Kookoskeot airfryerissä
Nämä kevyet ja herkulliset kookoskeot, valmistettuna airfryerissä, ovat täydellisiä jokaiselle kookoksen ystävälle. Nopea ja vähemmän rasvainen tapa nauttia tästä klassisesta naposteltavasta.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Kulho
- 1 Taikinakaavari
- 1 Leivinpaperi
Ingredients
200 g kookosjauho
150 g sokeri
2 kpl muna
1 tl vaniljauute
50 g tumma suklaa
Instructions
- Esikuumenna airfryer 180°C:seen.(Esiohjelmoi tai anna sen käydä pari minuuttia ennen valmistusta)
- Sekoita 200 g kookosjauho, 150 g sokeri, 2 kpl muna ja 1 tl vaniljauute kulhossa, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
- Muotoile seoksesta pieniä kekoja lusikan tai käsien avulla.
- Aseta kookoskeot leivinpaperin päälle tai suoraan airfryerin koriin.
- Paista kookoskeot airfryerissä 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.Käynnistä verkkokeittiön ajastin täältä
- Anna kookoskekojen jäähtyä leivontaritilällä.Halutessasi voit sulattaa 50 g tumma suklaa ja kastaa jäähtyneiden kookoskekojen pohjat siihen.
Notes
Airfryerit voivat vaihdella tehokkuudeltaan, joten pidä silmällä kookoskekoja, ettei niitä polteta.
Nutrition
Kalorit: 221kcalHiilihydraatit: 43gProteiini: 1gRasva: 5gTyydyttynyt rasva: 3gMonityydyttymätön rasva: 0.2gKertatyydyttymätön rasva: 2gTransrasvat: 0.003gKolesteroli: 2mgNatrium: 4mgKalium: 91mgKuitu: 1gSokeri: 40gVitamin A: 8IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.02mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.04µgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgKalsium: 10mgRauta: 2mgMagnesium: 29mgFosfori: 40mgSeleeni: 1µgSinkki: 0.4mgKofeiini: 10mgAlkoholi: 0.1gNettohiilihydraatit: 42g
