Takaisin Lähetä linkki
–+ servings
Maustetut lampaankyljykset airfryerista

Lammaskyljykset airfryerissä

5 fra 1 stemme
Mehevät ja maukkaat lammaskyljykset, marinoituna mausteissa ja valmistettuna täydellisesti airfryerissä, jolloin saadaan rapea pinta ja murea sisus.
Servings 3 annosta
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Lepoaika 5 minutes
Total Time 25 minutes

Välineet

  • 1 Airfryer
  • 1 Kulho
  • 1 Keittiölämpömittari

Ainekset

  • lamme chops ikon6 kpl lammaskyljykset
  • Oliven olie ikon2 rkl oliiviöljy
  • 2 kynsi valkosipuli hienonnettuna
  • rosmarin ikonet1 rkl tuore rosmariini hienonnettuna
  • 1 rkl tuore timjami hienonnettuna
  • 1 tl suola
  • Sort peber korn tørret ikon1 tl mustapippuri
  • Citron saft ikon1 tl sitruunamehu

Näin teet

  • Valmista marinadi:
    Sekoita 2 rkl oliiviöljy, 2 kynsi valkosipuli, 1 rkl tuore rosmariini, 1 rkl tuore timjami, 1 tl suola, 1 tl mustapippuri ja 1 tl sitruunamehu kulhossa.
  • Marinoi lammaskyljykset:
    Hiero marinadi 6 kpl lammaskyljykset -kyljyksiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
  • Esilämmitä airfryer:
    Aseta airfryer 200°C:een.
    (Esiohjelma tai anna käydä pari minuuttia ennen kypsennystä)
  • Kypsennä lammaskyljykset:
    Aseta lammaskyljykset airfryeriin yhdeksi kerrokseksi.
    Kypsennä 200 °C:ssa 8–10 minuuttia, käännä puolivälissä.
    Käytä paistomittaria varmistaaksesi, että sisälämpötila saavuttaa 60 °C medium-rarelle tai 63 °C mediumille.
    Käynnistä online-keittiökello tästä
  • Lepoaika:
    Anna lammaskyljysten levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Notes

Voit muokata mausteita maun mukaan tai lisätä ylimääräisiä yrttejä.

Ravintosisältö

Kalorit: 462kcalHiilihydraatit: 1.6gProteiini: 26.5gRasva: 39.1gTyydyttynyt rasva: 14.7gNatrium: 865mgKuitu: 0.4gSokeri: 0.1g
Tekijä: Morten Jensen
Kalorit: 462kcal
Hinta: 30
Ruokalaji: Pääruoka
Keittiö: Ranskalainen
Diet: Gluteeniton
Avainsanat: Juhla-ateria, Pihvi
QR Code linking back to recipe