Lasagnette airfryerissä on nopea ja herkullinen versio klassisesta lasagnesta, jossa pastakierteet korvaavat lasagnelevyt. Tämä ruoka on ihanteellinen kiireisiin arkipäiviin, sillä se valmistuu nopeasti ja helposti airfryerissä.
Servings 4annosta
Prep Time 20 minutesmins
Cook Time 25 minutesmins
Lepoaika 5 minutesmins
Total Time 50 minutesmins
Välineet
1 Airfryer
1 Iso kulho
1 Paistinpannu
1 Lusikka
1 Uunivuoka
Ainekset
300gpastakierteet
300gnaudan jauheliha
1kplsipuli
2kynsivalkosipuli
1tlktomaattimurska400 g
2rkltomaattipyree
1tlkuivattu oregano
1tlkuivattu basilika
½tlsuola
¼tlpippuri
200graastettu mozzarellajuusto
100gparmesaanijuusto
200mlbechamelkastike
1tlOliiviöljy
Näin teet
Pastakierteiden valmistelu:Keitä 300 g pastakierteet kattilassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ne ja laita sivuun.
Lihakastikkeen valmistus:Kuumenna 1 tl Oliiviöljy pannulla.Lisää hienonnettu 1 kpl sipuli ja 2 kynsi valkosipuli ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja kevyesti kullanruskeita.Lisää 300 g naudan jauheliha ja paista lihaa, kunnes se on kauttaaltaan kypsä ja ruskistunut.
Kastike:Lisää 1 tlk tomaattimurska, 2 rkl tomaattipyree, 1 tl kuivattu oregano, 1 tl kuivattu basilika, ½ tl suola ja ¼ tl pippuri.Anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
Sekoita:Sekoita keitetyt pastakierteet lihakastikkeen kanssa isossa kulhossa.
Kokoaminen:Aseta puolet pastakierteistä lihakastikkeen kanssa uunivuokaan, joka mahtuu airfryeriisi.Kaada puolet 200 ml bechamelkastike päälle ja ripottele päälle puolet 200 g raastettu mozzarellajuusto ja 100 g parmesaanijuusto.Lisää loput pastakierteet lihakastikkeen kanssa ja viimeistele lopulla bechamelkastikkeella ja juustolla.
Airfryer:Paista uunivuoassa 180 °C:ssa 20–25 min, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.Käynnistä online-keittiöajastin tästä
Notes
- Jos airfryerisi on pieni, voit jakaa lasagnetten pienempiin annoksiin ja valmistaa ne erikseen.