Go Back Email Link
–+ servings
Mehevä marmorikakku airfryerissä

Marmorikakku airfryerissä

5 fra 1 stemme
Herkullinen, kuohkea marmorikakku, jossa on sekä vaniljan että suklaan makua, täydellinen nopeaksi jälkiruoaksi tai iltapäivän välipalaksi, valmistettu helposti ja nopeasti airfryerissä.
Servings 6 kpl
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Lepoaika 10 minutes
Total Time 1 hour

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Yleiskone
  • 1 Kulho
  • 1 Taikinakaavari
  • 1 Kakkuvuoka
  • 1 Hammastikku

Ingredients

  • Smør blok ikon150 g voita
  • 150 g sokeria
  • 3 kpl kananmunaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • Hvede mel ikon200 g vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • Mælk frisk ikon1 dl maitoa
  • kakao pulver ikon2 rkl kaakaojauhetta
  • Mælk frisk ikon1 rkl maitoa

Instructions

Valmistelu:

  • Voitele kakkuvuoka ja varmista, että se mahtuu airfryeriin.

Taikina:

  • Vatkaa 150 g voita ja 150 g sokeria yhteen kuohkeaksi massaksi.
  • Lisää 3 kpl kananmunaa yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen munan välissä.
  • Sekoita 1 tl vaniljasokeria, 200 g vehnäjauhoja ja 2 tl leivinjauhetta keskenään ja kääntele ne varovasti taikinaan lisäten vuorotellen 1 dl maitoa.

Jako ja kaakaon lisääminen:

  • Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan.
  • Toiseen osaan lisää 2 rkl kaakaojauhetta ja 1 rkl maitoa, ja sekoita hyvin.

Marmoriefekti:

  • Kaada vuorotellen vanilja- ja kaakaotaikinaa kakkuvuokaan.
  • Käytä taikinalastaa tai haarukkaa ja vedä taikinan läpi, jotta syntyy marmoroitu kuvio.

Paistaminen:

  • Esikuumenna airfryer 160°C:seen.
    (Esiohjelmoi tai anna sen käydä pari minuuttia ennen valmistusta)
  • Aseta kakkuvuoka airfryeriin ja paista 35-40 minuuttia.
    Käynnistä verkkoajastin tästä
  • Tarkista hammastikulla tai kakkuneulalla, onko kakku kypsä
    (sen pitää tulla ulos puhtaana).

Jäähdytys:

  • Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia, ennen kuin se käännetään ritilälle jäähtymään kokonaan.

Nutrition

Kalorit: 307kcalHiilihydraatit: 39gProteiini: 3gRasva: 16gTyydyttynyt rasva: 10gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 4gTransrasvat: 1gKolesteroli: 43mgNatrium: 195mgKalium: 55mgKuitu: 1gSokeri: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgKalsium: 24mgRauta: 1mgMagnesium: 9mgFosfori: 47mgSeleeni: 9µgSinkki: 0.3mgKofeiini: 1mgFoolihappo: 39µgNettohiilihydraatit: 38g
Author: Morten Jensen
Calories: 307kcal
Cost: 4
Ret: Kakut, Leivonta
Køkken: Tanskalainen
Diet:
Søgeord: Iltapäiväkahvi, Klassikko, Lapsiystävällinen, Suklaa
Holdbarhed: Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 3 päivää.
Genopvarmning: Lämmitä viipaleet airfryerissä 150 °C:ssa 2-3 minuuttia, tai tarjoile huoneenlämpöisenä.
Frysning: Voidaan pakastaa enintään 3 kuukautta; kääri hyvin ja sulata huoneenlämmössä.
QR Code linking back to recipe