Resepti: Cordon Bleu airfryerissä
Cordon Bleu airfryerissä: Yksinkertainen ja maukas klassikko.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Syvät lautaset
- 1 Tuorekelmu
- 1 Lihanuija
Ingredients
4 kpl kananrinta Tai kalkkunaa
4 viipaletta kinkku
4 viipaletta sveitsilainen juusto
2 kpl kananmuna kevyesti vatkatut
1 dl vehnäjauho
2 dl korppujauho
½ tl suola ja pippuri
1 rkl Voi tai öljy siveltäväksi
Instructions
- Valmistele kananrinnat:Leikkaa tasku jokaiseen kananrintaan. Täytä kinkkuviipaleella ja juustoviipaleella. Sulje keittiöneuloilla tai hammastikuilla.
- Leivitys:Kasta kananrinnat ensin jauhoon, sitten vatkattuun kananmunaan ja lopuksi korppujauhoon.
- Valmistus airfryerissä:Esilämmitä airfryer 180°C:aan. Sivele Cordon Bleu kevyesti voilla tai öljyllä ja aseta airfryeriin. Kypsennä noin 20–25 minuuttia, käännä puolivälissä.
- Tarjoilu:Anna Cordon Bleun levätä pari minuuttia ennen tarjoilua.
Notes
Vinkkejä ja tarjoiluehdotuksia:
- Leivitys: Leivitä huolellisesti rapean pinnan saamiseksi.
- Mausteet: Lisää suosikkimausteesi leivitykseen lisämakua varten.
- Lisäke: Tarjoile kevyen salaatin tai höyrytettyjen vihannesten kanssa tasapainoisen aterian saamiseksi.
- Kastike: Kevyt sinappi- tai yrttikastike tuo lisäsävää.
Nutrition
Kalorit: 290kcalHiilihydraatit: 54gProteiini: 11gRasva: 4gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 1gTransrasvat: 0.01gKolesteroli: 5mgNatrium: 434mgKalium: 250mgKuitu: 5gSokeri: 4gVitamin A: 18IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgKalsium: 111mgRauta: 3mgMagnesium: 85mgFosfori: 179mgSeleeni: 15µgSinkki: 2mgFoolihappo: 41µgNettohiilihydraatit: 49g
