Päärynäpiirakka airfryerissä
Herkullinen ja helppo päärynäpiirakka, joka valmistetaan airfryerissä – täydellinen jälkiruoaksi tai iltapäiväkahvin kanssa.
Välineet
- Airfryer
- Piirakkavuoka
- Kulho
- Yleiskone
- Kuorimaveitsi
Ainekset
4 kpl päärynät
150 g vehnäjauhot
100 g sokeri
100 g voi
2 kpl kananmunat
1 tl leivinjauhe
1 tl vaniljasokeri
1 tl suola
1 rkl tomusokeri
Näin teet
- Kuori kypsät 4 kpl päärynät, poista siemenkodat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
- Vatkaa pehmeä 100 g voi ja 100 g sokeri yhteen vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää 2 kpl kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen kananmunan välissä.
- Sekoita 150 g vehnäjauhot, 1 tl leivinjauhe, 1 tl vaniljasokeri ja 1 tl suola erillisessä kulhossa.
- Käännä kuivat aineet nesteisiin ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
- Kaada taikina piirakkavuokaan ja levitä päärynäviipaleet päälle.
- Paista airfryerissä 160°C:ssa 25-30 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja kypsä läpeensä.Käynnistä keittiöajastin tästä
- Anna piirakan jäähtyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- Ripottele halutessasi päälle 1 rkl tomusokeri.
Notes
- Tarjoillaan parhaiten haaleana vaniljajäätelön tai ranskankerman kanssa.
- Säilyy jääkaapissa enintään 2 päivää.
Ravintosisältö
Kalorit: 586kcalHiilihydraatit: 92gProteiini: 8gRasva: 23gTyydyttynyt rasva: 14gMonityydyttymätön rasva: 2gKertatyydyttymätön rasva: 6gTransrasvat: 1gKolesteroli: 136mgNatrium: 1050mgKalium: 344mgKuitu: 8gSokeri: 51gVitamin A: 801IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 10mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 12µgKalsium: 45mgRauta: 3mgMagnesium: 28mgFosfori: 118mgSeleeni: 20µgSinkki: 1mgFoolihappo: 58µgNettohiilihydraatit: 83g
