Raparperimurupaistos airfryerissä
Herkullinen ja helppo jälkiruoka, jossa raparperin happamuus kohtaa rapean muruseoksen. Valmistuu nopeasti ja helposti airfryerissä.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Uunivuoka
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Sekoituskulho
Ingredients
400 g raparperi puhdistettu
100 g sokeri
1 tl vaniljasokeri
100 g vehnäjauho
75 g voi
50 g kaurahiutaleet
50 g mantelilastut
Instructions
- Valmistele raparperi:Aseta 400 g raparperi vuokaan ja ripottele päälle puolet 100 g sokeri ja 1 tl vaniljasokeri.
- Valmista muruseos:Sekoita kulhossa 100 g vehnäjauho, 50 g kaurahiutaleet ja loput 50 g sokeria.Lisää kuutioitu 75 g voi ja nypi se jauhoseokseen, kunnes seos muistuttaa karkeaa murua. Sekoita joukkoon 50 g mantelilastut.
- Kokoa:Ripottele muruseos tasaisesti raparperien päälle.
- Kypsennys airfryerissä:Aseta vuoka airfryeriin ja paista 180°C:ssa noin 15-20 minuuttia, tai kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.Käynnistä online-keittiöajastin tästä
- Tarjoilu:Anna raparperimurupaistoksen jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.Tarjoile halutessasi vaniljajäätelön tai ranskankerman kanssa.
Notes
Mausta muruseos hieman ylimääräisellä sokerilla, jos raparperit ovat hyvin happamia.
Nutrition
Kalorit: 463kcalHiilihydraatit: 60gProteiini: 8gRasva: 23gTyydyttynyt rasva: 10gMonityydyttymätön rasva: 3gKertatyydyttymätön rasva: 8gTransrasvat: 1gKolesteroli: 40mgNatrium: 126mgKalium: 457mgKuitu: 5gSokeri: 27gVitamin A: 571IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 8mgVitamin E: 4mgVitamin K: 31µgKalsium: 135mgRauta: 2mgMagnesium: 69mgFosfori: 157mgSeleeni: 14µgSinkki: 1mgFoolihappo: 39µgNettohiilihydraatit: 55g
