Pursotetut pikkuleivät airfryerissä
Herkullisia, rapeita ja hieman makeita pursotettuja pikkuleipiä, täydellinen saksalainen joulun herkku. Valmistuvat nopeasti ja helposti airfryerissä.
Välineet
- Airfryer
- Pursotinpussi tähtityllalla
- Yleiskone
- Sekoituskulho
- Leivinpaperi
Ainekset
100 g voi pehmeä
50 g sokeri
1 tl vaniljasokeri
1 kpl muna
150 g vehnäjauhot
1 rkl maito
Näin teet
- Vatkaa 100 g voi, 50 g sokeri ja 1 tl vaniljasokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
- Lisää 1 kpl muna ja vatkaa, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
- Siivilöi 150 g vehnäjauhot seokseen ja lisää 1 rkl maito.
- Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
- Laita taikina pursotinpussiin, jossa on tähtisuutin.
- Pursota pieniä renkaita tai S-muotoja suoraan leivinpaperille.
- Aseta airfryer 160 asteeseen ja paista pikkuleipiä 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.Käynnistä keittiöajastin tästä
- Anna niiden jäähtyä ritilällä.
Notes
Voit kastaa pikkuleivät suklaaseen lisäkoristelua varten.
Ravintosisältö
Kalorit: 194kcalHiilihydraatit: 21gProteiini: 3gRasva: 11gTyydyttynyt rasva: 7gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 3gTransrasvat: 0.4gKolesteroli: 50mgNatrium: 90mgKalium: 35mgKuitu: 1gSokeri: 7gVitamin A: 349IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalsium: 12mgRauta: 1mgMagnesium: 5mgFosfori: 38mgSeleeni: 8µgSinkki: 0.2mgFoolihappo: 29µgNettohiilihydraatit: 21g
