Paahtopaisti airfryerissä
Herkullinen resepti mehevästä paahtopaistista, joka kypsennetään airfryerissä, mikä antaa lihalle rapean ja maukkaan pinnan.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Paistolämpömittari
Ingredients
600 g naudan paahtopaisti
2 rkl oliiviöljy
2 kynsi valkosipuli
1 tl rosmariini
1 tl timjami
1 tl suola ja pippuri
Instructions
- Esikuumenna airfryer 200 °C:seen (Esiohjelmoi tai anna sen käydä pari minuuttia ennen kypsennystä)
- Sekoita kulhossa 2 rkl oliiviöljy, 2 kynsi valkosipuli murskattuna, 1 tl rosmariini, 1 tl timjami, 1 tl suola ja pippuri.
- Hiero 600 g naudan paahtopaisti tasaisesti seoksella, niin että se peittyy kokonaan.
- Aseta paahtopaisti airfryerin koriin ja paista sitä 20-25 minuuttia 200 °C:ssa halutun kypsyysasteen mukaan. Käynnistä keittiöajastin täältäKäytä paistilämpömittaria varmistaaksesi, että liha saavuttaa 60-65 °C:n sisälämpötilan medium-kypsyyttä varten.
- Kun paahtopaisti on kypsä, anna sen levätä pari minuuttia ennen kuin se leikataan viipaleiksi ja tarjoillaan.
Notes
Huomaa, että aika voi vaihdella hieman lihan paksuudesta riippuen.
Nutrition
Kalorit: 393kcalHiilihydraatit: 1gProteiini: 67gRasva: 12gTyydyttynyt rasva: 4gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 5gKolesteroli: 177mgNatrium: 362mgKalium: 1083mgKuitu: 0.3gSokeri: 0.01gVitamin A: 39IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 19mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 1mgVitamin E: 1mgVitamin K: 4µgKalsium: 76mgRauta: 5mgMagnesium: 71mgFosfori: 635mgSeleeni: 93µgSinkki: 12mgNettohiilihydraatit: 0.5g
