Paahtopaisti airfryerissä
Tämä resepti paahtopaistille airfryerissä on täydellinen ratkaisu niille, jotka etsivät nopeaa, helppoa ja terveellistä tapaa valmistaa lihaa. Airfryer-tekniikalla saat mehukkaan ja maukkaan lopputuloksen lyhyessä ajassa.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Keittiövaaka
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
Ainekset
500 g naudan paahtopaisti
2 rkl oliiviöljy
1 tl suola
½ tl mustapippuri
1 tl valkosipulijauhe
1 tl paprikajauhe
Näin teet
- Sekoita oliiviöljy, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe pienessä kulhossa.
- Hiero mausteseos tasaisesti koko lihapalan pinnalle.
- Aseta paahtopaisti airfryerin koriin.
- Paista airfryerissä 180 °C:ssa 15-20 minuuttia medium-kypsyyteen, tai säädä kypsennysaikaa sen mukaan, kuinka punaiseksi haluat lihan. Sisälämpötila: ota paisti pois, kun sisälämpötila on 55–57 °C (medium) – se nousee vielä 2–3 °C levon aikana.Käynnistä verkkoajastin tästä
- Ota paahtopaisti pois airfryerista ja anna sen levätä 10 minuuttia ennen viipalointia.
Notes
- Kypsennysaika voi vaihdella paahtopaistin paksuuden ja airfryerin mallin mukaan.
- Muista antaa lihan levätä ennen viipalointia, jotta lihasnesteet jakautuvat tasaisesti.
- Voit lisätä tai muuttaa mausteita maun mukaan ruoan mukauttamiseksi.
Ravintosisältö
Kalorit: 242kcalHiilihydraatit: 1.1gProteiini: 27.7gRasva: 14.3gTyydyttynyt rasva: 4.1gNatrium: 650mgKuitu: 0.4gSokeri: 0.1g
