Scones aux pommes à l'airfryer
Des scones aux pommes délicieux et faciles, préparés à l'airfryer – parfaits pour un en-cas rapide ou un petit-déjeuner.
Matériel
- Friteuse à air
- Bol
- Fouet ou cuillère
- Planche à découper
- Couteau
- Papier cuisson
Ingrédients
- 250 g farine de blé
- 50 g sucre
- 2½ c. à c. levure chimique
- ½ c. à c. cannelle
- ¼ c. à c. sel
- 50 g beurre froid
- 1 pce pommes
- 1 pce œufs
- 1 dl lait
- ½ c. à c. sucre vanillé
Préparation
- Mélange 250 g farine de blé, 50 g sucre, 2½ c. à c. levure chimique, ½ c. à c. cannelle et ¼ c. à c. sel dans un bol.
- Coupe 50 g beurre froid en dés et émiette-le dans le mélange de farine, jusqu'à ce qu'il ressemble à une chapelure grossière.
- Ajoute 1 pce pommes coupée en dés et incorpore-la au mélange de farine.
- Bats 1 pce œufs, 1 dl lait et ½ c. à c. sucre vanillé ensemble dans un bol séparé.
- Verse les ingrédients humides dans le mélange de farine et mélange, jusqu'à ce que la pâte soit tout juste formée.
- Divise la pâte en 8 portions égales et forme-les en scones.
- Préchauffe l'airfryer à 180 °C.(Préprogramme-le, ou laisse-le chauffer quelques minutes avant la cuisson)
- Place les scones dans l'airfryer sur du papier cuisson ou dans un moule, en les espaçant légèrement.
- Fais cuire les scones à 180 °C pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'une pique à gâteau plantée au centre d'un scone ressorte propre.Démarre le minuteur en ligne ici
- Laisse les scones reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
- Sers les scones chauds avec du beurre ou de la confiture.
- Les scones sont meilleurs le jour même.
