Scones aux pommes à l'airfryer
Des scones aux pommes délicieux et faciles, préparés à l'airfryer – parfaits pour un en-cas rapide ou un petit-déjeuner.
Matériel
- Friteuse à air
- Bol
- Piskeris eller ske
- Planche à découper
- Couteau
- Papier cuisson
Ingrédients
500 g farine de blé
100 g sucre
2 c. à c. levure chimique
1 c. à c. cannelle
½ c. à c. sel
100 g beurre froid
2 pce pommes
2 pce œufs
2 dl lait
1 c. à c. sucre vanillé
Préparation
- Mélange 500 g farine de blé, 100 g sucre, 2 c. à c. levure chimique, 1 c. à c. cannelle et ½ c. à c. sel dans un bol.
- Coupe 100 g beurre froid en dés et émiette-le dans le mélange de farine, jusqu'à ce qu'il ressemble à une chapelure grossière.
- Ajoute 2 pce pommes coupées en dés et incorpore-les à la pâte.
- Bats 2 pce œufs, 2 dl lait et 1 c. à c. sucre vanillé ensemble dans un bol séparé.
- Verse les ingrédients humides dans le mélange de farine et mélange, jusqu'à ce que la pâte soit tout juste formée.
- Divise la pâte en 8 portions égales et forme-les en scones.
- Préchauffe l'airfryer à 180 °C.(Préprogramme-le, ou laisse-le chauffer quelques minutes avant la cuisson)
- Place les scones dans l'airfryer sur du papier cuisson ou dans un moule, en les espaçant légèrement.
- Fais cuire les scones 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.Démarre le minuteur en ligne ici
- Laisse les scones reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
- Sers les scones chauds avec du beurre ou de la confiture.
- Les scones sont meilleurs le jour même.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 449kcalGlucides: 71gProtéines: 10gLipides: 14gGraisses saturées: 8gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 4gAcides gras trans: 0.4gCholestérol: 75mgSodium: 540mgPotassium: 238mgFibres: 3gSucres: 22gVitamine A: 501IUVitamine B1: 1mgVitamine B2: 0.5mgVitamine B3: 4mgVitamine B5: 1mgVitamine B6: 0.1mgVitamine B12: 0.4µgVitamine C: 3mgVitamine D: 1µgVitamine E: 1mgVitamine K: 3µgCalcium: 100mgFer: 3mgMagnésium: 26mgPhosphore: 160mgSélénium: 26µgZinc: 1mgAcide folique: 96µgGlucides nets: 68g
