Cuisses de canard à l'Airfryer
Des cuisses de canard juteuses et croustillantes, préparées simplement et rapidement à l'airfryer.
Matériel
- Friteuse à air
- Planche à découper
- Couteau
- Pinceau de cuisine
- Essuie-tout
Ingrédients
2 pce cuisses de canard
1 c. à c. Sel
1 c. à c. Poivre
1 c. à c. thym séché
1 gousse ail pressée
Préparation
- Sèche 2 pce cuisses de canard avec du papier absorbant.
- Assaisonne-les avec 1 c. à c. Sel, 1 c. à c. Poivre, 1 c. à c. thym séché et 1 gousse ail pressée.
- Préchauffe l'airfryer à 180 °C.
- Dépose les cuisses de canard dans l'airfryer, peau vers le bas.
- Fais cuire pendant 20 minutes.Lance le minuteur de la cuisine en ligne ici
- Retourne les cuisses de canard pour que la peau soit vers le haut.
- Fais cuire encore 15-20 minutes, jusqu'à ce que la peau soit croustillante.Lance le minuteur de la cuisine en ligne ici
- Laisse-les reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
- Sers-les avec du chou rouge et des pommes de terre caramélisées pour une expérience classique.
- Ajuste les épices selon ton goût.
- À savourer en été avec une salade fraîche
Valeurs nutritionnelles
Calories: 380kcalGlucides: 1gProtéines: 46gLipides: 20gGraisses saturées: 5gGraisses polyinsaturées: 3gGraisses monoinsaturées: 10gCholestérol: 197mgSodium: 1353mgPotassium: 26mgFibres: 0.4gSucres: 0.02gVitamine A: 53IUVitamine B1: 0.01mgVitamine B2: 0.01mgVitamine B3: 10mgVitamine B5: 0.03mgVitamine B6: 0.03mgVitamine C: 5mgVitamine E: 0.01mgVitamine K: 2µgCalcium: 29mgFer: 4mgMagnésium: 4mgPhosphore: 5mgSélénium: 38µgZinc: 0.1mgGlucides nets: 1g
