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–+ portions
Muffins moelleux aux myrtilles servis avec un jus

Muffins aux myrtilles à l'airfryer

5 fra 4 stemmer
Ces muffins aux myrtilles, moelleux et savoureux, sont une douceur à savourer en toute occasion. La cuisson rapide à l'airfryer en fait un choix parfait pour combler une envie de sucré rapidement.
Servings 6 pce
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes

Equipment

  • 1 Friteuse à air
  • 6 Moules à muffins
  • 1 Bol
  • 1 Batteur électrique
  • 1 Portionssprøjte

Ingrédients

  • Hvede mel ikon4 dl farine de blé
  • 1 dl sucre
  • 1 c. à c. levure chimique
  • ½ c. à c. sel
  • 1 pce œuf
  • Mælk frisk ikon1 dl lait
  • Smør blok ikon½ dl beurre fondu
  • vanilje ekstrakt ikon1 c. à c. extrait de vanille
  • blåbær ikon friske2 ½ dl myrtilles fraîches

Instructions

  • Préchauffe ton airfryer à 180 degrés.
    (Programme à l'avance ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
  • Dans un bol, tamise ensemble 4 dl farine de blé, 1 dl sucre, 1 c. à c. levure chimique et ½ c. à c. sel.
  • Dans un autre bol, fouette légèrement 1 pce œuf, puis ajoute 1 dl lait, ½ dl beurre fondu et 1 c. à c. extrait de vanille.
    Mélange bien.
  • Ajoute les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélange délicatement, jusqu'à ce que le tout soit juste incorporé. Attention à ne pas trop mélanger, car cela peut donner des muffins durs.
  • Incorpore délicatement les 2 ½ dl myrtilles fraîches à la pâte.
  • Répartis la pâte dans des moules à muffins placés dans des moules en silicone. (Sans trop remplir les moules)
  • Fais cuire les muffins à l'airfryer pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. N'oublie pas de tourner les moules à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
    Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
  • Laisse refroidir les muffins quelques minutes avant de les servir. Déguste-les chauds ou à température ambiante.

Notes

Tu peux remplacer les myrtilles par d'autres baies ou fruits selon tes goûts.

Nutrition

Calories: 2kcalGlucides: 0.3gProtéines: 0.1gLipides: 0.1gGraisses saturées: 0.03gGraisses polyinsaturées: 0.01gGraisses monoinsaturées: 0.02gAcides gras trans: 0.002gCholestérol: 1mgSodium: 78mgPotassium: 2mgFibres: 0.03gSucres: 0.1gVitamine A: 2IUVitamine B1: 0.002mgVitamine B3: 0.01mgVitamine B5: 0.01mgVitamine B6: 0.002mgVitamine B12: 0.002µgVitamine C: 0.02mgVitamine D: 0.01µgVitamine E: 0.01mgVitamine K: 0.1µgCalcium: 0.4mgFer: 0.01mgMagnésium: 1mgPhosphore: 1mgSélénium: 0.1µgZinc: 0.01mgAlcool: 0.1gGlucides nets: 0.3g
Author: Morten Jensen
Calories: 2kcal
Cost: 5
Ret: Gâteaux, Pâtisserie
Køkken: Anglaise
Diet:
Søgeord: Café de l'après-midi, Pour enfants
Holdbarhed: Conserve dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 3 jours.
Genopvarmning: Réchauffe les muffins à l'airfryer à 150 °C pendant 2-3 minutes, ou sers-les à température ambiante.
Frysning: Se congèle jusqu'à 3 mois ; emballe bien et décongèle à température ambiante.
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