Pancakes au pudding de chia à l'airfryer
De délicieux pancakes sains au pudding de chia, préparés rapidement et facilement à l'airfryer. Parfaits pour le petit-déjeuner ou comme collation saine.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Fouet
- 1 Cuillère à soupe
- 1 Spatule
- 1 Papier cuisson Ou de petits moules à airfryer
Ingrédients
1 dl pudding de chia Voir l'article
1 pce œuf
1 c. à s. sirop d'érable
1 c. à c. extrait de vanille
1 dl flocons d'avoine
1 c. à c. levure chimique
1 pincée sel
1 pce banane écrasée
1 dl lait type au choix
1 c. à s. huile de tournesol pour graisser
Préparation
- Préchauffe l'airfryer à 180 °C. (Préprogramme-le, ou laisse-le fonctionner quelques minutes avant la préparation)
- Dans un bol, mélange 1 dl pudding de chia, 1 pce œuf, 1 c. à s. sirop d'érable, et 1 c. à c. extrait de vanille. Fouette bien le tout.
- Ajoute 1 dl flocons d'avoine, 1 c. à c. levure chimique et 1 pincée sel. Mélange bien le tout.
- Ajoute la banane écrasée 1 pce banane et 1 dl lait. Remue jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
- Découpe du papier cuisson en petits carrés adaptés au panier de l'airfryer.
- Graisse légèrement le papier cuisson avec 1 c. à s. huile de tournesol.
- Dépose de petits tas de pâte sur le papier cuisson(environ 2 cuillères à soupe par pancake).
- Fais cuire les pancakes à l'airfryer à 180 °C pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.Démarre le minuteur en ligne ici
- Sors les pancakes et laisse-les refroidir un peu avant de les servir.
Notes
- La pâte peut être ajustée avec plus de lait si elle semble trop épaisse.
- Sers avec des fruits frais, du yaourt ou du sirop selon tes envies.
- Les pancakes peuvent être congelés et réchauffés plus tard à l'airfryer.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 50kcalGlucides: 6.3gProtéines: 1.9gLipides: 1.8gGraisses saturées: 0.4gSodium: 57mgFibres: 0.9gSucres: 3.1g
