De délicieux pancakes sains au pudding de chia, préparés rapidement et facilement à l'airfryer. Parfaits pour le petit-déjeuner ou comme collation saine.
Servings 3pce
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 10 minutesmin
Temps total 20 minutesmin
Equipment
1 Friteuse à air
1 Bol
1 Fourchette
1 Fouet
1 Cuillère à soupe
1 Spatule
1 Papier cuisson Ou de petits moules à airfryer
Ingrédients
1dlpudding de chiaVoir l'article
1pceœuf
1c. à s.sirop d'érable
1c. à c.extrait de vanille
1dlflocons d'avoine
1c. à c.levure chimique
1pincéesel
1pcebananeécrasée
1dllaittype au choix
1c. à s.huile de tournesolpour graisser
Instructions
Préchauffe l'airfryer à 180 °C. (Préprogramme-le, ou laisse-le fonctionner quelques minutes avant la préparation)
Dans un bol, mélange 1 dl pudding de chia, 1 pce œuf, 1 c. à s. sirop d'érable, et 1 c. à c. extrait de vanille. Fouette bien le tout.
Ajoute 1 dl flocons d'avoine, 1 c. à c. levure chimique et 1 pincée sel. Mélange bien le tout.
Ajoute la banane écrasée 1 pce banane et 1 dl lait. Remue jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Découpe du papier cuisson en petits carrés adaptés au panier de l'airfryer.
Graisse légèrement le papier cuisson avec du beurre ou 1 c. à s. huile de tournesol.
Dépose de petits tas de pâte sur le papier cuisson(environ 2 cuillères à soupe par pancake).
Fais cuire les pancakes à l'airfryer pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.Démarre le minuteur en ligne ici
Sors les pancakes et laisse-les refroidir un peu avant de les servir.
Notes
- La pâte peut être ajustée avec plus de lait si elle semble trop épaisse.- Sers avec des fruits frais, du yaourt ou du sirop selon tes envies.- Les pancakes peuvent être congelés et réchauffés plus tard à l'airfryer.