Une version savoureuse et croustillante du pain perdu classique, préparée facilement et rapidement à l'airfryer. Parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Servings 4pce
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 10 minutesmin
Temps total 20 minutesmin
Equipment
1 Friteuse à air
1 Bol
1 Fouet
1 Spatule
Ingrédients
4tranchespainrassis
2pceœufs
1c. à c.extrait de vanille
120mllaitenv. ½ tasse
1c. à c.cannelle
1c. à s.sucre
1c. à s.Beurre
Instructions
Préparation:
Préchauffe ton airfryer à 180°C.(Préprogramme ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
Mélange:
Dans un bol, fouette 2 pce œufs, 120 ml lait, 1 c. à c. extrait de vanille, 1 c. à c. cannelle et 1 c. à s. sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Tremper le pain:
Trempe chacune des 4 tranches pain dans le mélange aux œufs, en veillant à ce que les deux côtés soient bien recouverts.
Disposition:
Graisse légèrement le panier de l'airfryer avec 1 c. à s. Beurre ou un spray de cuisson. Place les tranches de pain imbibées dans le panier en une seule couche.Tu devras peut-être procéder en plusieurs fois selon la taille de ton airfryer.
Cuisson:
Cuis le pain dans l'airfryer à 180°C pendant 8-10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.Démarrer la minuterie de cuisine en ligne
Service:
Sers tes pains perdus chauds avec tes accompagnements préférés comme des fruits, du sirop, du sucre glace ou du yaourt.
Notes
Si le pain est très frais, tu peux le laisser sécher un peu avant utilisation, afin qu'il absorbe davantage le mélange.