Granola à l'airfryer
Cette recette de granola à l'airfryer te donne un délicieux mélange croustillant et sain pour le petit-déjeuner, rapide et facile à préparer. Parfait pour une journée chargée.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Spatule
- 1 Papier cuisson (facultatif)
Ingrédients
200 g flocons d'avoine
50 g amandes hachées
50 g noix hachées
50 g flocons de noix de coco
3 c. à s. sirop d'érable
2 c. à s. huile de coco
1 c. à c. extrait de vanille
1 c. à c. cannelle
1 pincée sel
50 g raisins secs
Préparation
Préparation :
- Préchauffe l'airfryer à 160°C. (Préprogramme-le, ou laisse-le chauffer quelques minutes avant la cuisson)
Mélange des ingrédients :
- Dans un grand bol, mélange 200 g flocons d'avoine, les 50 g amandes et les 50 g noix hachées, ainsi que les 50 g flocons de noix de coco.
- Dans un petit bol, mélange 3 c. à s. sirop d'érable, 2 c. à s. huile de coco fondue (à faire fondre brièvement à feu doux, éventuellement au bain-marie), 1 c. à c. extrait de vanille, 1 c. à c. cannelle et 1 pincée sel ensemble.
- Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélange bien, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément recouverts.
Cuisson :
- Place du papier cuisson au fond du panier de l'airfryer pour un nettoyage plus facile (facultatif).
- Répartis le mélange de granola uniformément dans le panier.
- Place le panier dans l'airfryer et fais griller le granola à 160 °C pendant 10-12 minutes. Remue toutes les 4-5 minutes pour qu'il dore uniformément.Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
Refroidissement :
- Quand le granola est doré, sors-le de l'airfryer et laisse-le refroidir complètement sur une plaque de cuisson.
- Ajoute 50 g raisins secs (ou d'autres fruits secs), quand le granola est refroidi.
Notes
- Le granola peut être adapté avec tes noix et fruits secs préférés.
- Fais attention à la capacité de ton airfryer et ajuste la quantité si nécessaire.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 568kcalGlucides: 51.1gProtéines: 12.2gLipides: 33gGraisses saturées: 14.7gSodium: 48mgFibres: 10.1gSucres: 18.7g
