Steak haché à l'Airfryer
Cette recette de steak haché à l'airfryer donne des steaks hachés juteux et savoureux avec un minimum d'effort et de temps. Parfait pour un dîner de semaine rapide avec une touche plus saine.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Balance de cuisine
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
Ingrédients
500 g bœuf haché
1 c. à c. sel
½ c. à c. poivre noir fraîchement moulu
1 c. à c. paprika
1 c. à s. huile d'olive
Préparation
- Préchauffe ton airfryer à 180°C. (Préprogramme-le, ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
- Mélange 500 g bœuf haché avec 1 c. à c. sel, ½ c. à c. poivre noir fraîchement moulu et 1 c. à c. paprika dans un bol.
- Façonne le mélange en 4 steaks hachés de taille égale, environ 125 g chacun.
- Badigeonne légèrement chaque steak haché avec 1 c. à s. huile d'olive.
- Place les steaks hachés dans le panier de l'airfryer et veille à ce qu'ils ne se touchent pas.
- Fais cuire les steaks hachés à l'airfryer à 180 °C pendant 10–12 minutes, jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 75 °C.Retourne-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
- Retire les steaks hachés et laisse-les reposer quelques minutes avant de servir.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 245kcalGlucides: 0.5gProtéines: 24.6gLipides: 16.5gGraisses saturées: 6gSodium: 668mgFibres: 0.3gSucres: 0.1g
