Ingefærsmåkager i airfryer
Disse krydrede ingefærsmåkager er sprøde udenpå og bløde indeni, perfekte som en lille sød snack eller dessert. Tilberedt hurtigt og nemt i airfryeren.
Matériel
- Airfryer
- Røreskål
- spiseske
- Bagepapir
Ingrédients
100 g hvedemel
50 g sukker
50 g smør stuetemperatur
1 spsk revet ingefær
1 tsk stødt kanel
½ tsk natron
1 spsk honning
1 stk æggeblomme
Préparation
- Bland 100 g hvedemel, 50 g sukker, 1 tsk stødt kanel og ½ tsk natron i en skål.
- Tilsæt 50 g smør, 1 spsk revet ingefær, 1 spsk honning og 1 stk æggeblomme, og rør til dejen er samlet.
- Form 8 små kugler og tryk dem let flade.
- Beklæd airfryerens kurv med bagepapir, og placer småkagerne med lidt afstand.
- Bag ved 160 °C i 8-10 minutter, til de er gyldne.Start onlinekøkken uret her
- Lad småkagerne køle af på en bagerist før servering.
Notes
Dejen kan forberedes på forhånd og opbevares på køl i op til 24 timer.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 131kcalGlucides: 18gProtéines: 2gLipides: 6gGraisses saturées: 3gGraisses polyinsaturées: 0.3gGraisses monoinsaturées: 2gAcides gras trans: 0.2gCholestérol: 38mgSodium: 110mgPotassium: 24mgFibres: 0.5gSucres: 8gVitamine A: 189IUVitamine B1: 0.1mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 1mgVitamine B5: 0.1mgVitamine B6: 0.01mgVitamine B12: 0.1µgVitamine C: 0.1mgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.2mgVitamine K: 1µgCalcium: 9mgFer: 1mgMagnésium: 4mgPhosphore: 24mgSélénium: 6µgZinc: 0.2mgAcide folique: 19µgGlucides nets: 18g
