Ces quartiers de pommes de terre croustillants et délicieux préparés à l'airfryer sont une alternative rapide et plus saine aux quartiers de pommes de terre traditionnels frits. Ils obtiennent une magnifique surface épicée et un intérieur agréablement tendre, parfaits comme accompagnement à de nombreux plats.
Servings 4pce
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 25 minutesmin
Temps total 35 minutesmin
Equipment
1 Friteuse à air
1 Planche à découper
1 Couteau
1 Bol
Ingrédients
4pcepommes de terre
2c. à s.huile d'olive
1c. à c.paprika
½c. à c.poudre d'ail
½c. à c.poudre d'oignon
1c. à c.sel et poivre
Instructions
Lave 4 pce pommes de terre et coupe-les en quartiers.Tu n'as pas besoin de les éplucher.
Mets les quartiers de pommes de terre dans un bol et ajoute 2 c. à s. huile d'olive, 1 c. à c. paprika, 1/2 c. à c. poudre d'ail, 1/2 c. à c. poudre d'oignon, 1 c. à c. sel et poivre.
Mélange bien, afin que tous les quartiers de pommes de terre soient enrobés des épices.
Préchauffe l'airfryer à 200°C.(Programme préalable, ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
Répartis les quartiers de pommes de terre dans le panier de l'airfryer en une seule couche, sans qu'ils se chevauchent.
Cuis les quartiers de pommes de terre pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Secoue le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
Sers chaud en accompagnement ou en snack.
Notes
Surveille le temps selon le degré de croustillance que tu désires.
Holdbarhed: Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 1-2 jours.
Genopvarmning: Réchauffe les pommes de terre à l'airfryer à 180 °C pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient à nouveau croustillantes et chaudes.
Frysning: Ne convient pas à la congélation ; la consistance et la couleur se détériorent.