Gâteau au chocolat classique à l'airfryer
Un délicieux gâteau au chocolat facile à préparer, parfait pour une fête de classe ou d'autres rassemblements conviviaux. Cette version est préparée à l'airfryer, ce qui la rend rapide et facile à réaliser.
Equipment
- 1 Friteuse à air
- 1 Saladier
- 1 Batteur à main
- 1 Verre doseur
- 1 Moule en silicone
Ingrédients
100 g beurre
2 pce œufs
150 g sucre
1 c. à c. sucre vanillé
1 dl lait
150 g farine de blé
3 c. à s. cacao en poudre
1½ c. à c. levure chimique
1 c. à c. sel
Instructions
- Préparation :Fais fondre 100 g beurre et laisse-le refroidir.
- Œufs et sucre :Fouette 2 pce œufs avec 150 g sucre et 1 c. à c. sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
- Ingrédients humides :Ajoute le beurre refroidi et 1 dl lait au mélange d'œufs et mélange bien.
- Ingrédients secs :Mélange 150 g farine de blé, 3 c. à s. cacao en poudre, 1½ c. à c. levure chimique et 1 c. à c. sel dans un bol séparé. Tamise le mélange dans les ingrédients humides et incorpore délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène.
- Préparer l'airfryer : Préchauffe l'airfryer à 160°C. (Programme-le à l'avance, ou laisse-le chauffer quelques minutes avant la cuisson) Recouvre le moule de papier cuisson ou graisse-le légèrement, puis verse la pâte dans le moule.
- Cuisson :Place le moule dans l'airfryer et fais cuire le gâteau à 160°C pendant 25-30 minutes. Vérifie la cuisson avec un cure-dent ; il est prêt lorsque le cure-dent ressort sec.Démarrer la minuterie en ligne ici
- Refroidissement :Laisse le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
Nutrition
Calories: 239kcalGlucides: 34gProtéines: 3gLipides: 11gGraisses saturées: 7gGraisses polyinsaturées: 0.5gGraisses monoinsaturées: 3gAcides gras trans: 0.4gCholestérol: 29mgSodium: 186mgPotassium: 48mgFibres: 1gSucres: 20gVitamine A: 334IUVitamine B1: 0.2mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 1mgVitamine B5: 0.1mgVitamine B6: 0.02mgVitamine B12: 0.1µgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.3mgVitamine K: 1µgCalcium: 22mgFer: 1mgMagnésium: 8mgPhosphore: 39mgSélénium: 7µgZinc: 0.2mgCaféine: 1mgAcide folique: 29µgGlucides nets: 33g
