Ces rochers à la noix de coco légers et délicieux, préparés à l'Airfryer, sont parfaits pour tous les amateurs de noix de coco. Une façon rapide et moins grasse de savourer ce classique.
Servings 4pce
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 12 minutesmin
Temps de repos 5 minutesmin
Temps total 27 minutesmin
Equipment
1 Friteuse à air
1 Bol
1 Spatule à pâte
1 Papier cuisson
Ingrédients
200gnoix de coco râpée
150gsucre
2pceœufs
1c. à c.extrait de vanille
50gchocolat noir
Instructions
Préchauffe l'Airfryer à 180°C.(Préprogrammer ou laisser tourner quelques minutes avant la cuisson)
Mélange 200 g noix de coco râpée, 150 g sucre, 2 pce œufs et 1 c. à c. extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Forme la préparation en petits monticules à l'aide d'une cuillère ou de tes mains.
Place les rochers sur un morceau de papier sulfurisé ou directement dans le panier de l'Airfryer.
Cuis les rochers à la noix de coco dans l'Airfryer pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.Lance ici le minuteur de cuisine en ligne
Laisse les rochers refroidir sur une grille.Si tu le souhaites, tu peux faire fondre 50 g chocolat noir et tremper le dessous des rochers refroidis dedans.
Notes
Les Airfryers peuvent varier en efficacité, alors garde un œil sur les rochers pour éviter qu'ils ne brûlent.