Rochers à la noix de coco à l'Airfryer
Ces rochers à la noix de coco légers et délicieux, préparés à l'Airfryer, sont parfaits pour tous les amateurs de noix de coco. Une façon rapide et moins grasse de savourer ce classique.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Spatule à pâte
- 1 Papier cuisson
Ingrédients
100 g noix de coco râpée
75 g sucre
1 pce œufs
½ c. à c. extrait de vanille
25 g chocolat noir
Préparation
- Préchauffe l'Airfryer à 160 °C.(Préprogrammer ou laisser tourner quelques minutes avant la cuisson)
- Mélange 100 g noix de coco râpée, 75 g sucre, 1 pce œufs et ½ c. à c. extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Forme la préparation en petits monticules à l'aide d'une cuillère ou de tes mains.
- Place les rochers en les espaçant légèrement sur un morceau de papier sulfurisé dans le panier de l'Airfryer.
- Cuis les rochers à la noix de coco à 160 °C pendant 8 à 10 min sur du papier sulfurisé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.Lance ici le minuteur de cuisine en ligne
- Laisse les rochers refroidir sur une grille.Si tu le souhaites, tu peux faire fondre 25 g chocolat noir et tremper le dessous des rochers refroidis dedans.
Notes
Les Airfryers peuvent varier en efficacité, alors garde un œil sur les rochers pour éviter qu'ils ne brûlent.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 133kcalGlucides: 12.3gProtéines: 1.8gLipides: 8.9gGraisses saturées: 7.2gSodium: 13mgFibres: 2.1gSucres: 9.9g
