Côtes de porc à la crème à l'airfryer
Un plat classique où des côtes de porc juteuses sont préparées dans une sauce crémeuse avec des légumes. Parfait pour les repas du quotidien, car l'airfryer réduit le temps de préparation.
Matériel
- Friteuse à air
- Poêle
- Bol
- Plat allant au four
Ingrédients
4 pce côtes de porc
2 pce oignons
200 g champignons
2 gousse ail
3 dl crème
2 c. à s. concentré de tomate
1 c. à s. paprika
1 c. à c. sel et poivre
1 pce cube de bouillon
2 c. à s. huile
Préparation
- Fais chauffer 2 c. à s. huile dans une poêle et fais dorer 4 pce côtes de porc rapidement des deux côtés.
- Assaisonne avec 1 c. à c. sel et poivre.
- Mets les côtes de porc dans un plat allant au four (ou directement dans le tiroir)
- Fais revenir 2 pce oignons coupés en rondelles, 200 g champignons coupés en tranches et 2 gousse ail hachées à la poêle, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoute 2 c. à s. concentré de tomate, 1 c. à s. paprika et 1 pce cube de bouillon.
- Verse 3 dl crème et laisse mijoter 5 minutes.
- Verse la sauce sur les côtes de porc dans le plat/tiroir.
- Cuis à 180°C pendant 20-25 minutes dans l'airfryerStart onlinekøkken uret her
- Sers avec du riz ou de la purée de pommes de terre
Notes
Tu peux aussi ajouter du poivron ou des carottes au plat pour plus de légumes.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 931kcalGlucides: 17gProtéines: 37gLipides: 81gGraisses saturées: 45gGraisses polyinsaturées: 6gGraisses monoinsaturées: 25gAcides gras trans: 0.1gCholestérol: 291mgSodium: 768mgPotassium: 1066mgFibres: 3gSucres: 11gVitamine A: 3615IUVitamine B1: 1mgVitamine B2: 1mgVitamine B3: 13mgVitamine B5: 2mgVitamine B6: 1mgVitamine B12: 1µgVitamine C: 10mgVitamine D: 3µgVitamine E: 4mgVitamine K: 13µgCalcium: 156mgFer: 2mgMagnésium: 66mgPhosphore: 486mgSélénium: 55µgZinc: 3mgGlucides nets: 14g
