Nuggets de poulet à l'airfryer
Les nuggets de poulet sont des morceaux de poulet croustillants et juteux, panés et cuits à l'airfryer pour une alternative plus saine aux nuggets frits. Cette recette est parfaite pour un dîner rapide et savoureux pour toute la famille.
Matériel
- Friteuse à air
- Skåle til panering
- Planche à découper
- Couteau
- Fourchette
Ingrédients
500 g blanc de poulet
2 pce œufs
100 g chapelure
50 g farine de blé
1 c. à c. paprika
1 c. à c. ail en poudre
2 c. à c. Sel et poivre
1 c. à s. Huile de tournesol
Préparation
- Coupe 500 g blanc de poulet en bouchées.
- Bats 2 pce œufs dans un bol. Mélange 50 g farine de blé, 1 c. à c. paprika, 1 c. à c. ail en poudre, 2 c. à c. Sel et poivre dans un autre bol. Verse la chapelure dans un troisième bol.
- Trempe les morceaux de poulet d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs et enfin dans 100 g chapelure.
- Préchauffe l'airfryer à 180°C. (Préprogramme, ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
- Place les morceaux de poulet panés en une seule couche dans l'airfryer et vaporise légèrement avec 1 c. à s. Huile de tournesol.
- Cuis 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, retourne à mi-cuisson.Démarre ici le minuteur de la cuisine en ligne
Notes
Peuvent être servis avec différentes sauces dip, par exemple du ketchup, de la mayonnaise ou de la sauce chili douce.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 361kcalGlucides: 29gProtéines: 33gLipides: 12gGraisses saturées: 3gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gAcides gras trans: 0.02gCholestérol: 162mgSodium: 1549mgPotassium: 576mgFibres: 2gSucres: 8gVitamine A: 404IUVitamine B1: 0.3mgVitamine B2: 0.3mgVitamine B3: 15mgVitamine B5: 2mgVitamine B6: 1mgVitamine B12: 1µgVitamine C: 2mgVitamine D: 1µgVitamine E: 2mgVitamine K: 4µgCalcium: 72mgFer: 2mgMagnésium: 52mgPhosphore: 362mgSélénium: 54µgZinc: 1mgAcide folique: 21µgGlucides nets: 27g
