La Lasagnette à l'airfryer est une variante rapide et savoureuse de la lasagne classique, où des torsades de pâtes remplacent les feuilles de lasagne. Ce plat est idéal pour les journées chargées, car il se prépare rapidement et facilement à l'airfryer.
Servings 4portions
Temps de préparation 20 minutesmin
Temps de cuisson 25 minutesmin
Temps de repos 5 minutesmin
Temps total 50 minutesmin
Matériel
1 Friteuse à air
1 Grand bol
1 Poêle
1 Cuillère
1 Plat allant au four
Ingrédients
300gtorsades de pâtes
300gbœuf haché
1pceoignon
2gousseail
1boîtetomates concassées400 g
2c. à s.concentré de tomate
1c. à c.origan séché
1c. à c.basilic séché
½c. à c.sel
¼c. à c.poivre
200gmozzarella râpée
100gparmesan
200mlsauce béchamel
1c. à c.huile d'olive
Préparation
Préparation des torsades de pâtes :Fais cuire 300 g torsades de pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet. Égoutte-les et réserve.
Préparation de la sauce à la viande :Fais chauffer 1 c. à c. huile d'olive dans une poêle.Ajoute 1 pce oignon et 2 gousse ail hachés et fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.Ajoute 300 g bœuf haché et fais revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et dorée.
Sauce :Ajoute 1 boîte tomates concassées, 2 c. à s. concentré de tomate, 1 c. à c. origan séché, 1 c. à c. basilic séché, ½ c. à c. sel et ¼ c. à c. poivre.Laisse mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
Mélange :Dans un grand saladier, mélange les torsades de pâtes cuites avec la sauce à la viande.
Montage :Dans un plat allant au four qui rentre dans ton airfryer, dépose la moitié des torsades de pâtes avec la sauce à la viande.Verse la moitié de 200 ml sauce béchamel par-dessus et parsème de la moitié de 200 g mozzarella râpée et de 100 g parmesan.Ajoute le reste des torsades avec la sauce à la viande et termine par le reste de la béchamel et du fromage sur le dessus.
Airfryer :Fais cuire dans un plat allant au four à 180 °C pendant 20–25 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
Notes
- Si ton airfryer est petit, tu peux diviser la lasagnette en plus petites portions et les cuire séparément.