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Gâteau marbré moelleux à l'airfryer

Gâteau marbré à l'airfryer

5 fra 1 stemme
Un délicieux gâteau marbré moelleux aux saveurs de vanille et de chocolat, parfait pour un dessert rapide ou un goûter, préparé facilement et rapidement dans ton airfryer.
Servings 6 pce
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps de repos 10 minutes
Temps total 1 heure

Equipment

  • 1 Friteuse à air
  • 1 Robot pâtissier
  • 1 Bol
  • 1 Corne à pâtisserie
  • 1 Moule à gâteau
  • 1 Cure-dent

Ingrédients

  • Smør blok ikon150 g beurre
  • 150 g sucre
  • 3 pce œufs
  • 1 c. à c. sucre vanillé
  • Hvede mel ikon200 g farine de blé
  • 2 c. à c. levure chimique
  • Mælk frisk ikon1 dl lait
  • kakao pulver ikon2 c. à s. cacao en poudre
  • Mælk frisk ikon1 c. à s. lait

Instructions

Préparation :

  • Beurre le moule à gâteau et assure-toi qu'il rentre dans l'airfryer.

Pâte :

  • Fouette 150 g beurre et 150 g sucre ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajoute 3 pce œufs un à un, et fouette bien entre chaque œuf.
  • Mélange 1 c. à c. sucre vanillé, 200 g farine de blé et 2 c. à c. levure chimique ensemble, puis incorpore-les délicatement à la pâte en alternant avec 1 dl lait.

Division et ajout du cacao :

  • Divise la pâte en deux portions de taille égale.
  • Dans l'une des portions, ajoute 2 c. à s. cacao en poudre et 1 c. à s. lait, puis mélange bien.

Effet marbré :

  • Verse en alternance la pâte à la vanille et la pâte au cacao dans le moule à gâteau.
  • Utilise une spatule ou une fourchette et passe-la à travers la pâte pour créer un motif marbré.

Cuisson :

  • Préchauffe l'airfryer à 160°C.
    (Préprogramme-le, ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson)
  • Place le moule à gâteau dans l'airfryer et fais cuire 35-40 minutes.
    Démarre le minuteur de cuisine en ligne ici
  • Vérifie avec un cure-dent ou une pique à gâteau si le gâteau est bien cuit
    (il doit ressortir propre).

Refroidissement :

  • Laisse le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Nutrition

Calories: 307kcalGlucides: 39gProtéines: 3gLipides: 16gGraisses saturées: 10gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 4gAcides gras trans: 1gCholestérol: 43mgSodium: 195mgPotassium: 55mgFibres: 1gSucres: 20gVitamine A: 491IUVitamine B1: 0.2mgVitamine B2: 0.2mgVitamine B3: 2mgVitamine B5: 0.2mgVitamine B6: 0.02mgVitamine B12: 0.1µgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.5mgVitamine K: 1µgCalcium: 24mgFer: 1mgMagnésium: 9mgPhosphore: 47mgSélénium: 9µgZinc: 0.3mgCaféine: 1mgAcide folique: 39µgGlucides nets: 38g
Author: Morten Jensen
Calories: 307kcal
Cost: 4
Ret: Gâteaux, Pâtisserie
Køkken: Danoise
Diet:
Søgeord: Adapté aux enfants, Café de l'après-midi, Chocolat, Classique
Holdbarhed: Se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 3 jours.
Genopvarmning: Réchauffe les tranches à l'airfryer à 150 °C pendant 2-3 minutes, ou sers-les à température ambiante.
Frysning: Peut se congeler jusqu'à 3 mois ; emballe bien et décongèle à température ambiante.
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