Tarte aux poires à l'airfryer
Une délicieuse tarte aux poires, facile à réaliser à l'airfryer, parfaite en dessert ou pour le café de l'après-midi.
Matériel
- Friteuse à air
- Moule à tarte
- Bol
- Robot pâtissier
- Économe
Ingrédients
4 pce poires
150 g farine de blé
100 g sucre
100 g beurre
2 pce œufs
1 c. à c. levure chimique
1 c. à c. sucre vanillé
1 c. à c. sel
1 c. à s. sucre glace
Préparation
- Épluche 4 pce poires mûres, retire les trognons, puis coupe-les en fines tranches.
- Bats 100 g beurre mou avec 100 g sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Ajoute 2 pce œufs un à un, en fouettant bien entre chaque œuf.
- Mélange 150 g farine de blé, 1 c. à c. levure chimique, 1 c. à c. sucre vanillé et 1 c. à c. sel dans un bol séparé.
- Incorpore les ingrédients secs aux ingrédients humides, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le moule à tarte, puis répartis les tranches de poire par-dessus.
- Fais cuire à l'airfryer à 160 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.Démarre le minuteur ici
- Laisse la tarte refroidir 5 minutes avant de servir.
- Saupoudre éventuellement de 1 c. à s. sucre glace.
Notes
- Se déguste de préférence tiède, avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche.
- Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 586kcalGlucides: 92gProtéines: 8gLipides: 23gGraisses saturées: 14gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 6gAcides gras trans: 1gCholestérol: 136mgSodium: 1050mgPotassium: 344mgFibres: 8gSucres: 51gVitamine A: 801IUVitamine B1: 0.3mgVitamine B2: 0.4mgVitamine B3: 3mgVitamine B5: 1mgVitamine B6: 0.1mgVitamine B12: 0.2µgVitamine C: 10mgVitamine D: 0.4µgVitamine E: 1mgVitamine K: 12µgCalcium: 45mgFer: 3mgMagnésium: 28mgPhosphore: 118mgSélénium: 20µgZinc: 1mgAcide folique: 58µgGlucides nets: 83g
