Pommes de Terre au Parmesan à l'Airfryer
Ces pommes de terre au parmesan croustillantes préparées à l'airfryer sont un plat simple et délicieux, parfait comme accompagnement de divers plats principaux ou comme snack indépendant. La combinaison de croustillant et de la saveur du parmesan en fait rapidement un favori dans la cuisine.
Equipment
- 1 Friteuse à air
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
- 1 Grand bol
- 1 Verre doseur
- 1 Papier cuisson
Ingrédients
500 g pommes de terre
2 c. à s. huile d'olive
50 g parmesan râpé
1 c. à c. poudre d'ail
1 c. à c. origan séché
1 c. à c. Sel et poivre facultatif
1 bouquet Persil frais valgfrit
Instructions
Préparation:
- Lave et brosse 500 g pommes de terre soigneusement. Coupe-les en quartiers ou en dés selon ta préférence.
Mélanger les ingrédients:
- Dans un grand bol, mélange les quartiers de pommes de terre avec 2 c. à s. huile d'olive, 1 c. à c. poudre d'ail, 1 c. à c. origan séché, 1 c. à c. Sel et poivre. Remue bien pour que tous les morceaux soient enrobés.
Ajouter le parmesan:
- Ajoute le 50 g parmesan fraîchement râpé dans le bol et mélange à nouveau pour que le fromage se répartisse uniformément sur les pommes de terre.
Préparer l'airfryer:
- Préchauffe l'airfryer à 200°C.Tapisse le panier de papier cuisson pour un nettoyage facile. (Préchauffe ou laisse-le fonctionner quelques minutes avant la cuisson)
Cuisson:
- Dispose les quartiers de pommes de terre en une couche uniforme dans l'airfryer. Fais-les cuire 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Secoue le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.Démarrer le minuteur de cuisine en ligne
Service:
- Retire les pommes de terre de l'airfryer et laisse-les reposer quelques minutes.Garnis éventuellement avec 1 bouquet Persil frais avant de servir.
Notes
- N'hésite pas à utiliser des herbes fraîches comme le romarin ou le thym pour plus de saveur.
- Les pommes de terre au parmesan peuvent être servies avec une sauce à base de crème fraîche mélangée à un peu de jus de citron et d'ail.
Nutrition
Calories: 151kcalGlucides: 23gProtéines: 7gLipides: 4gGraisses saturées: 2gGraisses polyinsaturées: 0.2gGraisses monoinsaturées: 1gCholestérol: 9mgSodium: 305mgPotassium: 545mgFibres: 3gSucres: 1gVitamine A: 125IUVitamine B1: 0.1mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 1mgVitamine B5: 0.4mgVitamine B6: 0.4mgVitamine B12: 0.1µgVitamine C: 25mgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.2mgVitamine K: 9µgCalcium: 168mgFer: 1mgMagnésium: 35mgPhosphore: 160mgSélénium: 3µgZinc: 1mgGlucides nets: 20g
