PIZZA-escargots enfants préparés dans l’airfryer
Ces escargots pizza sont parfaits comme en-cas amusant et adapté aux enfants, pour la boîte à lunch ou comme plat principal. On peut aussi les personnaliser avec différentes garnitures selon les goûts, comme des légumes ou différents types de fromage et de viande. Enjoy !
Equipment
- 1 Friteuse à air
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
- 1 Pinceau
Ingrédients
1 pce pâte à pizza
100 g mozzarella râpée
50 g lanières de jambon
2 c. à s. concentré de tomate
1 c. à c. orégan séché
1 c. à c. huile d’olive
½ c. à c. sel
1 bouquet basilic frais facultatif
1 pincée sucre
Instructions
- Préparer la pâte :Étaler la pâte à pizza sur une planche à découper. Tartiner le concentré de tomate uniformément sur la pâte avec un couteau ou une spatule.
- Ajouter la garniture :Répartir la mozzarella râpée, les lanières de jambon et l’orégan séché sur la pâte. Ajouter une petite pincée de sel pour plus de saveur.
- Rouler la pâte :Commencer par le côté long et rouler la pâte bien serrée pour former un long boudin.
- Découper les escargots :Couper le boudin en rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur. Tu devrais obtenir environ 12–16 escargots.
- Préparer l’airfryer :Badigeonner légèrement le fond du panier de l’airfryer d’huile d’olive pour éviter que les escargots n’accrochent.
- Disposer les escargots :Poser les escargots dans l’airfryer en laissant un peu d’espace entre eux. Selon la taille de ton airfryer, tu devras peut-être les cuire en plusieurs fois.
- Cuisson :Cuire les escargots dans l’airfryer à 180°C pendant 8–10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Service :Laisser refroidir les escargots quelques minutes et les garnir éventuellement de basilic frais avant de servir.
Notes
Suggestions de service
- En cadre d’un brunch : Servir les escargots pizza avec des fruits, du yaourt ou une salade légère pour un brunch équilibré.
- En accompagnement d’une soupe ou d’une salade : Ils sont parfaits en accompagnement d’une soupe légère ou d’une salade verte fraîche pour un repas plus consistant.
- En cadre d’un apéro ou d’un plateau de snacks : Les escargots pizza peuvent faire partie d’un grand plateau apéritif avec différentes petites bouchées comme des olives, du fromage, des bâtonnets de légumes et des dips.
- En cadre d’un dîner : Ils peuvent être servis comme accompagnement amusant et adapté aux enfants avec des plats simples comme des pâtes, des légumes grillés ou un plat de poulet doux.
Nutrition
Calories: 92kcalGlucides: 1gProtéines: 8gLipides: 6gGraisses saturées: 3gGraisses polyinsaturées: 0.2gGraisses monoinsaturées: 2gCholestérol: 26mgSodium: 374mgPotassium: 28mgFibres: 0.1gSucres: 1gVitamine A: 194IUVitamine B1: 0.01mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 0.1mgVitamine B5: 0.04mgVitamine B6: 0.01mgVitamine B12: 1µgVitamine C: 0.2mgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.2mgVitamine K: 3µgCalcium: 131mgFer: 0.3mgMagnésium: 6mgPhosphore: 89mgSélénium: 4µgZinc: 1mgGlucides nets: 1g
