Amandes salées à l'Airfryer
Les amandes salées préparées à l'Airfryer sont une collation rapide et saine qui marie la douceur naturelle des amandes à une délicieuse pointe de sel. Cette recette donne des amandes croquantes et savoureuses, parfaites à l'apéritif ou pour garnir un plateau de tapas.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Spatule
Ingrédients
- 200 g amandes
- 1 c. à s. huile d'olive
- ½ c. à c. sel fin
- ¼ c. à c. gros sel pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffe ton Airfryer à 160°C. (Préprogramme-le, ou laisse-le tourner quelques minutes avant la cuisson.)
- Dans un bol, mélange 200 g amandes avec 1 c. à s. huile d'olive et 1/2 c. à c. sel fin, afin que toutes les amandes soient uniformément enrobées.
- Répartis les amandes en une seule couche dans le panier de l'Airfryer.
- Fais torréfier les amandes à 160 °C pendant 10–12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour qu'elles grillent uniformément.Lance ici le minuteur de cuisine en ligne
- Après la cuisson, saupoudre les amandes chaudes de 1/4 c. à c. gros sel pour saupoudrer et laisse-les refroidir avant de servir.
Notes
Surveille les amandes vers la fin de la cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent trop foncées.
