Biscuits spritz à l'airfryer
De délicieux biscuits spritz, croustillants et légèrement sucrés, parfaits comme spécialité de Noël allemande. Préparés rapidement et facilement à l'airfryer.
Matériel
- Friteuse à air
- Poche à douille avec douille étoile
- Robot pâtissier
- Saladier
- Papier cuisson
Ingrédients
100 g beurre ramolli
50 g sucre
1 c. à c. sucre vanillé
1 pce œuf
150 g farine de blé
1 c. à s. lait
Préparation
- Fouette 100 g beurre, 50 g sucre et 1 c. à c. sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange clair et crémeux.
- Ajoute 1 pce œuf et fouette jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
- Tamise 150 g farine de blé dans le mélange, et ajoute 1 c. à s. lait.
- Mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Verse la pâte dans une poche à douille avec douille étoile.
- Forme de petites couronnes ou des formes en S directement sur du papier cuisson.
- Règle la friteuse à air sur 160 °C, et fais cuire les biscuits pendant 6-8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Démarre le minuteur de cuisine ici
- Laisse-les refroidir sur une grille.
Notes
Tu peux tremper les biscuits dans du chocolat pour une décoration supplémentaire.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 194kcalGlucides: 21gProtéines: 3gLipides: 11gGraisses saturées: 7gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 3gAcides gras trans: 0.4gCholestérol: 50mgSodium: 90mgPotassium: 35mgFibres: 1gSucres: 7gVitamine A: 349IUVitamine B1: 0.2mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 1mgVitamine B5: 0.2mgVitamine B6: 0.02mgVitamine B12: 0.1µgVitamine D: 0.1µgVitamine E: 0.4mgVitamine K: 1µgCalcium: 12mgFer: 1mgMagnésium: 5mgPhosphore: 38mgSélénium: 8µgZinc: 0.2mgAcide folique: 29µgGlucides nets: 21g
