Gâteau à la courgette et crème au fromage, à l'airfryer
Un gâteau à la courgette moelleux avec une crème au fromage sucrée et onctueuse sur le dessus. Parfait en dessert ou pour le goûter de l'après-midi.
Matériel
- Friteuse à air
- Râpe
- Bol
- Batteur à main
- Moule à charnière
Ingrédients
Gâteau à la courgette
200 g courgette râpée
150 g sucre
1 c. à c. sucre vanillé
1 c. à c. cannelle
½ c. à c. levure chimique
½ c. à c. bicarbonate de soude
2 pce œufs
100 ml huile
150 g farine de blé
Crème au fromage
100 g fromage à la crème
50 g beurre
100 g sucre glace- 1 c. à c. sucre vanillé
Makes: 18cm round, 6cm height
Préparation
- Râpe 200 g courgette râpée et presse légèrement pour retirer l'excédent d'eau.
- Fouette 2 pce œufs, 150 g sucre et 1 c. à c. sucre vanillé ensemble dans un bol, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoute 100 ml huile et la courgette râpée, puis mélange bien.
- Mélange 150 g farine de blé, 1 c. à c. cannelle, 1/2 c. à c. levure chimique et 1/2 c. à c. bicarbonate de soude, puis tamise le tout dans la pâte.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Répartis la pâte dans un moule à charnière pour airfryer et place-le dans l'airfryer.
- Fais cuire à 160°C pendant 15-18 minutes.Start onlinekøkken uret her
- Fouette 100 g fromage à la crème, 50 g beurre (doit être un peu mou), 100 g sucre glace et 1 c. à c. sucre vanillé ensemble pour obtenir une crème au fromage onctueuse.
- Laisse les gâteaux refroidir, puis termine avec la crème au fromage.
Notes
Les gâteaux peuvent être décorés avec des noix hachées et/ou de la courgette râpée pour plus de couleur et de texture.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 336kcalGlucides: 48gProtéines: 5gLipides: 14gGraisses saturées: 6gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gAcides gras trans: 0.2gCholestérol: 73mgSodium: 237mgPotassium: 122mgFibres: 1gSucres: 33gVitamine A: 442IUVitamine B1: 0.2mgVitamine B2: 0.2mgVitamine B3: 1mgVitamine B5: 0.4mgVitamine B6: 0.1mgVitamine B12: 0.2µgVitamine C: 4mgVitamine D: 0.3µgVitamine E: 1mgVitamine K: 4µgCalcium: 30mgFer: 1mgMagnésium: 12mgPhosphore: 70mgSélénium: 12µgZinc: 0.4mgAcide folique: 29µgGlucides nets: 47g
