Hasselnødder er små, runde nødder med en cremet, let sød smag og en karakteristisk aroma, der bliver markant dybere ved ristning. De har været en del af menneskets kost siden stenalderen og hører i dag til blandt de mest anvendte nødder i både det søde og det salte køkken. Nødderne vokser på hasselbusken (Corylus avellana), …
Jeg har altid haft et særligt forhold til mandler. De knasende, let søde kerner er for mig indbegrebet af både hverdagens snack og festlige lejligheder. Mandler (Prunus dulcis) er en af verdens ældste dyrkede afgrøder og en uundværlig ingrediens i alt fra marcipan til salater. Selvom vi kalder mandler for nødder, er de botanisk set …
Valnødder er en af de mest næringsrige nødder, vi kender, og de har været brugt i madlavning i tusinder af år. Den karakteristiske, hjerneformede kerne gemmer sig bag en hård skal og byder på en fyldig, let bitter smag med cremede undertoner. Nødderne vokser på valnøddetræet (Juglans regia), som kan blive både stort og gammelt, …
Du fortryder en aftale hos Opskrifter til airfryer | Airfryerkogebogen.dk.
Udfyld felterne for at gøre brug af din 14-dages fortrydelsesret. Du modtager straks en kvittering pr. e-mail.
Ordrenummer er valgfrit, men hjælper os med at finde dit køb hurtigere.