Cosce di anatra in Airfryer
Cosce di anatra succose e croccanti, preparate facilmente e velocemente in airfryer.
Equipment
- Friggitrice ad aria
- Tagliere
- Coltello
- Pennello da cucina
- Carta da cucina
Ingredienti
2 pz. cosce di anatra
1 cucch.ino Sale
1 cucch.ino Pepe
1 cucch.ino timo essiccato
1 spicchio aglio schiacciato
Istruzioni
- Asciuga 2 pz. cosce di anatra con carta da cucina.
- Condiscile con 1 cucch.ino Sale, 1 cucch.ino Pepe, 1 cucch.ino timo essiccato e 1 spicchio aglio schiacciato.
- Preriscalda l'airfryer a 180 °C.
- Metti le cosce di anatra nell'airfryer con la pelle rivolta verso il basso.
- Cuoci per 20 minuti.Avvia il timer della cucina online qui
- Gira le cosce di anatra in modo che la pelle sia rivolta verso l'alto.
- Cuoci altri 15-20 minuti, finché la pelle non è croccante.Avvia il timer della cucina online qui
- Lasciale riposare 5 minuti prima di servire.
Note
- Servile con cavolo rosso e patate caramellate per un'esperienza classica.
- Regola le spezie secondo il tuo gusto.
- Si possono gustare in estate con un'insalata fresca
Nutrition
Calorie: 380kcalCarboidrati: 1gProteine: 46gGrassi: 20gGrassi saturi: 5gGrassi polinsaturi: 3gGrassi monoinsaturi: 10gColesterolo: 197mgSodio: 1353mgPotassio: 26mgFibre: 0.4gZuccheri: 0.02gVitamina A: 53IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 10mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.03mgVitamina C: 5mgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 2µgCalcio: 29mgFerro: 4mgMagnesio: 4mgFosforo: 5mgSelenio: 38µgZinco: 0.1mgCarboidrati netti: 1g
