Cavolfiore al forno nell'airfryer
Ecco una ricetta per il classico cavolfiore al forno nell'airfryer. Questa ricetta punta sulla semplicità e la salute, utilizzando un airfryer per una preparazione più rapida e sana.
Equipment
Ingredienti
1 pz. testa di cavolfiore grande
2 cucch. olio d'oliva
1 cucch.ino sale marino
½ cucch.ino pepe nero
1 cucch.ino aglio in polvere
1 cucch.ino paprica facoltativo per più sapore
Istruzioni
Prepara il cavolfiore:
- Sciacqua il cavolfiore e taglialo in cimette più piccole. Assicurati che le cimette siano della stessa dimensione per una cottura uniforme.
Mix di spezie:
- In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la paprica. Mescola bene.
Marina il cavolfiore:
- Metti le cimette di cavolfiore nella ciotola con il mix di spezie. Usa un pennello per assicurarti che tutte le cimette siano uniformemente ricoperte di olio e spezie.
Cottura:
- Metti le cimette di cavolfiore nel cestello dell'airfryer. Assicurati che non siano troppo vicine, perché hanno bisogno di spazio per diventare croccanti. Cuoci per circa 20 minuti o fino a quando il cavolfiore è dorato e croccante. Girali a metà cottura per un risultato uniforme.Avvia il timer online qui
Servizio:
- Lascia riposare il cavolfiore 5 minuti dopo la cottura. Servilo come un delizioso e sano contorno per il tuo piatto principale.
Note
- Sperimenta con diverse spezie per variare.
- Per una versione al formaggio, cospargi del parmigiano grattugiato sul cavolfiore negli ultimi 5 minuti di cottura.
Nutrition
Calorie: 6kcalCarboidrati: 0.4gProteine: 0.1gGrassi: 1gGrassi saturi: 0.1gGrassi polinsaturi: 0.1gGrassi monoinsaturi: 0.4gSodio: 97mgPotassio: 11mgFibre: 0.1gZuccheri: 0.04gVitamina A: 124IUVitamin B2: 0.003mgVitamin B3: 0.03mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamina C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalcio: 1mgFerro: 0.1mgMagnesio: 1mgFosforo: 2mgSelenio: 0.1µgZinco: 0.02mgCarboidrati netti: 0.3g
