Brie cotto in Airfryer
Un antipasto delizioso e semplice, dove un intero brie viene cotto alla perfezione nell'airfryer, ottenendo un formaggio meravigliosamente cremoso e fuso, ideale per essere intinto con il tuo contorno preferito.
Attrezzatura
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Stampo piccolo
- 1 Coltello
Ingredienti
1 brie circa 250 g
2 cucch. miele
½ cucch.ino rosmarino essiccato
½ cucch.ino timo essiccato
½ cucch.ino Pepe nero macinato fresco
2 cucch. Opzionale: noci tritate o mirtilli rossi per il topping
Istruzioni
- Preriscalda il tuo airfryer a 180°C.(Preprogramma, o lascialo girare un paio di minuti prima della cottura)
- Posiziona 1 brie in una piccola pirofila o in una vaschetta di alluminio.
- Incidi delicatamente un motivo a croce sulla parte superiore del brie.
- Cospargi 1/2 cucch.ino rosmarino essiccato, 1/2 cucch.ino timo essiccato e 1/2 cucch.ino Pepe nero macinato fresco sul formaggio.
- Distribuisci 2 cucch. miele uniformemente sul formaggio.
- Aggiungi eventualmente 2 cucch. Opzionale: noci tritate o mirtilli rossi per il topping negli ultimi 3-4 minuti di cottura, così non bruciano.
- Posiziona la pirofila nell'airfryer e cuoci il brie a 180 °C per 10–12 minuti, finché il formaggio è morbido e cede quando premi leggermente al centro, e il miele sobbolle.Avvia qui il timer da cucina online
- Lascia riposare il formaggio un paio di minuti prima di servire.
Note
Controlla la consistenza durante la cottura.
Valori nutrizionali
Calorie: 323kcalCarboidrati: 12.4gProteine: 17.4gGrassi: 23.2gGrassi saturi: 14.5gSodio: 525mgFibre: 0.3gZuccheri: 11.8g
