Hamburger di manzo in Airfryer
Questa ricetta di hamburger di manzo in airfryer regala hamburger di manzo succosi e deliziosi con il minimo sforzo e in poco tempo. Perfetta per una cena veloce durante la settimana con un tocco più sano.
Equipment
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Bilancia da cucina
- 1 Tagliere
- 1 Coltello
Ingredienti
500 g manzo macinato
1 cucch.ino sale
½ cucch.ino pepe nero macinato fresco
1 cucch.ino paprika in polvere
1 cucch. olio d'oliva
Istruzioni
- Preriscalda la tua airfryer a 180°C. (Preprogramma, oppure lasciala funzionare un paio di minuti prima della cottura)
- Mescola 500 g manzo macinato con 1 cucch.ino sale, ½ cucch.ino pepe nero macinato fresco e 1 cucch.ino paprika in polvere in una ciotola.
- Forma il composto in 4 hamburger di uguale dimensione, circa 125 g ciascuno.
- Spennella leggermente ogni hamburger con 1 cucch. olio d'oliva.
- Disponi gli hamburger nel cestello dell'airfryer, assicurandoti che non si tocchino.
- Cuoci gli hamburger in airfryer per circa 10-12 minuti, o finché non sono dorati e ben cotti. Girali a metà cottura per una cottura uniforme.Avvia qui il timer da cucina online
- Togli gli hamburger e lasciali riposare un paio di minuti prima di servire.
Nutrition
Calorie: 321kcalCarboidrati: 0.2gProteine: 22gGrassi: 25gGrassi saturi: 10gGrassi polinsaturi: 1gGrassi monoinsaturi: 11gGrassi trans: 2gColesterolo: 89mgSodio: 181mgPotassio: 345mgFibre: 0.1gZuccheri: 0.03gVitamina A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 3µgVitamina C: 0.003mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgCalcio: 24mgFerro: 2mgMagnesio: 22mgFosforo: 198mgSelenio: 19µgZinco: 5mgCarboidrati netti: 0.1g
