Questo pane alla cannella in airfryer è una ricetta veloce e facile per un pane morbido e aromatico con una deliziosa glassa. Perfetto per la colazione, il brunch o come dolce spuntino. Usando l'airfryer si riduce il tempo di cottura e ottieni un pane con una crosta piacevolmente croccante e un interno morbido, profumato alla cannella.
Servings 6pz.
Preparazione 10 minutimin
Cottura 25 minutimin
Tempo di riposo 5 minutimin
Tempo totale 40 minutimin
Equipment
1 Friggitrice ad aria
1 Ciotola
1 Ciotola
1 Tarocco
1 Carta da forno
Ingredienti
Impasto:
2tazzefarina di frumento
¼tazzazucchero semolato
2cucch.inolievito per dolci
½cucch.inosale
½cucch.inocannella
¼cucch.inonoce moscata
½tazzalatte
1pz.uovo grande
¼tazzaburro fuso
Ripieno:
½tazzazucchero di canna
2cucch.inocannella
Glassa:
1tazzazucchero a velo
1-2cucch.latte
½cucch.inoestratto di vaniglia
Istruzioni
Preriscalda il tuo airfryer a 180 °C.(Preimpostalo o lascialo funzionare qualche minuto prima della cottura)
In una ciotola, mescola 2 tazze farina di frumento, 1/4 tazza zucchero semolato, 2 cucch.ino lievito per dolci, 1/2 cucch.ino sale, 1/2 cucch.ino cannella e 1/4 cucch.ino noce moscata.
Aggiungi 1/2 tazza latte, 1 pz. uovo grande e 1/4 tazza burro fuso agli ingredienti secchi e mescola finché l'impasto non risulta liscio.
In un'altra ciotola, mescola 1/2 tazza zucchero di canna e 2 cucch.ino cannella per il ripieno.
Metti un foglio di carta da forno nel cestello dell'airfryer. Stendi metà dell'impasto sul fondo, cospargi con metà del ripieno e ripeti con il resto dell'impasto e del ripieno.
Cuoci nell'airfryer per circa 20-25 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.Start online køkkenuret her
Mentre il pane cuoce, mescola 1 tazza zucchero a velo, 1-2 cucch. latte e 1/2 cucch.ino estratto di vaniglia per la glassa. Regola la quantità di latte per ottenere la consistenza desiderata.
Quando il pane è pronto, lascialo raffreddare qualche minuto, poi versaci sopra la glassa prima di servire.
Note
- Regola la quantità di cannella e zucchero nel ripieno secondo i tuoi gusti.- Per una versione vegana, sostituisci il latte con un latte vegetale e il burro con un'alternativa vegana.