Petto di pollo nell'airfryer
Un modo rapido e sano di preparare il petto di pollo, dove l'airfryer garantisce che la carne resti succosa dentro e croccante fuori.
Attrezzatura
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Bilancia da cucina
- 1 Tagliere
- 1 Coltello da cucina
- 1 Cucchiai dosatori
Ingredienti
400 g petto di pollo
1 cucch. olio d'oliva
1 cucch.ino sale
½ cucch.ino pepe nero
1 cucch.ino paprika
½ cucch.ino aglio in polvere
Istruzioni
- Sciacqua i 400 g petto di pollo e asciugali con carta da cucina.
- Mescola 1 cucch. olio d'oliva, 1 cucch.ino sale, ½ cucch.ino pepe nero, 1 cucch.ino paprika e ½ cucch.ino aglio in polvere in una piccola ciotola.
- Strofina i petti di pollo con il mix di spezie in modo che siano ben coperti.
- Disponi i petti di pollo nel cestello dell'airfryer, facendo attenzione che non si tocchino.
- Cuoci nell'airfryer a 180°C per 18-20 minuti, o finché il pollo non raggiunge una temperatura interna di 74°C.Avvia qui il timer da cucina online
- Togli i petti di pollo e lasciali riposare 5 minuti prima di servire.
Note
Controlla la temperatura del pollo con un termometro da cucina per assicurarti che sia ben cotto e succoso.
Valori nutrizionali
Calorie: 235kcalCarboidrati: 1gProteine: 43gGrassi: 6gGrassi saturi: 1gGrassi polinsaturi: 1gGrassi monoinsaturi: 2gGrassi trans: 0.03gColesterolo: 128mgSodio: 426mgPotassio: 758mgFibre: 0.3gZuccheri: 0.1gVitamina A: 308IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 21mgVitamin B5: 3mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 0.4µgVitamina C: 2mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgCalcio: 13mgFerro: 1mgMagnesio: 54mgFosforo: 423mgSelenio: 64µgZinco: 1mgCarboidrati netti: 0.3g
