Polpette di pollo nella airfryer
Le polpette di pollo nella airfryer sono un piatto sano e delizioso che combina la succulenza e la delicatezza del pollo con la consistenza croccante prodotta dalla airfryer. Questa ricetta ti offre un modo rapido e semplice di preparare un piatto quotidiano saporito con un uso minimo di olio.
Equipment
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Ciotola
- 1 Misurino
- 1 Bilancia da cucina
- 1 Cucchiaio Di legno
Ingredienti
400 g macinato di pollo
1 pz. cipolla Tritata finemente
2 spicchio aglio Tritato finemente
50 g fiocchi d'avena
1 pz. uovo
2 cucch. latte
1 cucch.ino sale
½ cucch.ino pepe nero
1 cucch.ino paprika
1 mazzo erbe fresche
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola 400 g macinato di pollo con 1 pz. cipolla, 2 spicchio aglio, 50 g fiocchi d'avena, 1 pz. uovo, 2 cucch. latte, 1 cucch.ino sale, ½ cucch.ino pepe nero, 1 cucch.ino paprika e le 1 mazzo erbe fresche scelte. Mescola bene.
- Forma il composto in piccole polpette con le mani umide, per evitare che il macinato si attacchi.
- Preriscalda la airfryer a 180 °C.(Preprogramma o lasciala funzionare un paio di minuti prima della cottura)
- Disponi le polpette nel cestello della airfryer assicurandoti che ci sia un po' di spazio tra ciascuna, in modo che possano cuocere uniformemente.
- Cuoci le polpette per circa 15-20 minuti, o finché sono dorate e ben cotte.Girale a metà cottura per garantire una cottura uniforme.Avvia qui il timer da cucina online
- Servi calde con il tuo contorno preferito
Note
- Per una variante senza glutine, i fiocchi d'avena possono essere sostituiti con fiocchi d'avena senza glutine o omessi.
- Il tempo di cottura può variare a seconda del modello della tua airfryer.
Tieni quindi d'occhio le polpette negli ultimi minuti per assicurarti che non diventino troppo scure.
Tieni quindi d'occhio le polpette negli ultimi minuti per assicurarti che non diventino troppo scure.
Nutrition
Calorie: 229kcalCarboidrati: 9gProteine: 24gGrassi: 11gGrassi saturi: 3gGrassi polinsaturi: 2gGrassi monoinsaturi: 5gGrassi trans: 0.1gColesterolo: 108mgSodio: 174mgPotassio: 710mgFibre: 1gZuccheri: 0.2gVitamina A: 147IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 6µgCalcio: 17mgFerro: 2mgMagnesio: 45mgFosforo: 277mgSelenio: 17µgZinco: 2mgCarboidrati netti: 8g
