Nuggets di pollo in airfryer
I nuggets di pollo sono pezzi di pollo croccanti e succosi, impanati e cotti in airfryer per offrire un'alternativa più sana ai nuggets fritti. Questa ricetta è perfetta per una cena rapida e gustosa per tutta la famiglia.
Attrezzatura
- Friggitrice ad aria
- Skåle til panering
- Tagliere
- Coltello
- Forchetta
Ingredienti
500 g petto di pollo
2 pz. uova
100 g pangrattato
50 g farina di grano
1 cucch.ino paprika
1 cucch.ino aglio in polvere
2 cucch.ino Sale e pepe
1 cucch. Olio di girasole
Istruzioni
- Taglia 500 g petto di pollo a bocconcini.
- Sbatti 2 pz. uova in una ciotola. Mescola 50 g farina di grano, 1 cucch.ino paprika, 1 cucch.ino aglio in polvere, 2 cucch.ino Sale e pepe in un'altra ciotola. Versa il pangrattato in una terza ciotola.
- Passa i pezzi di pollo prima nella miscela di farina, poi nelle uova e infine nel 100 g pangrattato.
- Preriscalda l'airfryer a 180°C. (Programma preliminare, oppure lascialo in funzione qualche minuto prima della cottura)
- Disponi i pezzi di pollo impanati nell'airfryer in un solo strato e spruzza leggermente con 1 cucch. Olio di girasole.
- Cuoci 10-12 minuti, o finché non sono dorati e croccanti, girandoli a metà cottura.Avvia qui il timer della cucina online
Note
Possono essere serviti con diverse salse, per esempio ketchup, maionese o salsa chili dolce.
Valori nutrizionali
Calorie: 361kcalCarboidrati: 29gProteine: 33gGrassi: 12gGrassi saturi: 3gGrassi polinsaturi: 2gGrassi monoinsaturi: 5gGrassi trans: 0.02gColesterolo: 162mgSodio: 1549mgPotassio: 576mgFibre: 2gZuccheri: 8gVitamina A: 404IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 15mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamina C: 2mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 4µgCalcio: 72mgFerro: 2mgMagnesio: 52mgFosforo: 362mgSelenio: 54µgZinco: 1mgAcido folico: 21µgCarboidrati netti: 27g
