Le lasagnette in airfryer sono una variante veloce e deliziosa della classica lasagna, in cui i fusilli sostituiscono le sfoglie di lasagna. Questo piatto è ideale per le giornate impegnative, poiché si prepara in modo rapido e semplice nell'airfryer.
Servings 4pz.
Preparazione 20 minutimin
Cottura 25 minutimin
Tempo di riposo 5 minutimin
Tempo totale 50 minutimin
Equipment
1 Friggitrice ad aria
1 En stor skål
1 En pande
1 En ske
1 En ildfast form
Ingredienti
300gpasta
300gcarne macinata di manzo
1pz.cipolla
2spicchioaglio
1pz.pomodori in scatola
2cucch.concentrato di pomodoro
1cucch.inoorigano secco
1cucch.inobasilico secco
1cucch.inosale e pepe
200gmozzarella grattugiata
100gparmigiano
200mlbesciamella
1cucch.inoolio d'oliva
Istruzioni
Preparazione dei fusilli:Cuoci 300 g pasta in una pentola con acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Scolali e mettili da parte.
Preparazione del ragù:Scalda 1 cucch.ino olio d'oliva in una padella.Aggiungi 1 pz. cipolla tritata e 2 spicchio aglio e soffriggi finché non sono morbidi e leggermente dorati.Aggiungi 300 g carne macinata di manzo e rosola finché non è ben dorata.
Salsa:Aggiungi 1 pz. pomodori in scatola, 2 cucch. concentrato di pomodoro, 1 cucch.ino origano secco, 1 cucch.ino basilico secco, 1 cucch.ino sale e pepe.Lascia sobbollire per circa 10 minuti, finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
Mescola:In una ciotola grande, mescola i fusilli cotti con il ragù.
Assemblaggio:In una pirofila che entri nella tua airfryer, disponi uno strato di fusilli con il ragù. Versaci sopra 200 ml besciamella e cospargi con 200 g mozzarella grattugiata e 100 g parmigiano.Ripeti gli strati fino a esaurire tutti gli ingredienti e termina con uno strato di formaggio in superficie.
Airfryer: Metti la pirofila piena nell'airfryer e cuoci per 20-25 minuti, o finché il formaggio non è fuso e dorato.Avvia qui il timer da cucina online
Note
- Se la tua airfryer è piccola, puoi dividere le lasagnette in porzioni più piccole e cuocerle separatamente.