Queste girelle di pizza sono perfette come snack divertente e adatto ai bambini, per il pranzo al sacco o come piatto principale. Si possono anche personalizzare con ripieni diversi a piacere, come verdure o vari tipi di formaggio e carne. Enjoy!
Servings 4pz.
Preparazione 10 minutimin
Cottura 8 minutimin
Tempo totale 18 minutimin
Equipment
1 Friggitrice ad aria
1 Tagliere
1 Coltello
1 Pennello
Ingredienti
1pz.pasta per pizza
100gmozzarella grattugiata
50gstriscioline di prosciutto
2cucch.concentrato di pomodoro
1cucch.inoorigano secco
1cucch.inoolio d’oliva
½cucch.inosale
1mazzobasilico frescofacoltativo
1pizzicozucchero
Istruzioni
Prepara l’impasto:Stendi la pasta per pizza su un tagliere. Spalma il concentrato di pomodoro in modo uniforme con un coltello o una spatola.
Aggiungi il ripieno:Spargi la mozzarella grattugiata, le striscioline di prosciutto e l’origano secco sull’impasto. Aggiungi un pizzico di sale per più sapore.
Arrotola l’impasto:Parti dal lato lungo e arrotola l’impasto strettamente fino a formare un lungo cilindro.
Taglia le girelle:Taglia il cilindro a fette di circa 2 cm di spessore. Dovresti ottenere circa 12–16 girelle.
Prepara l’airfryer:Spennella leggermente il fondo del cestello dell’airfryer con olio d’oliva per evitare che le girelle si attacchino.
Disponi le girelle:Posiziona le girelle nell’airfryer lasciando un po’ di spazio tra l’una e l’altra. In base alla dimensione del tuo airfryer, potrebbe essere necessario cuocerle in più riprese.
Cottura:Cuoci le girelle nell’airfryer a 180°C per 8–10 minuti, o fino a quando sono dorate e croccanti.
Servizio:Lascia raffreddare le girelle qualche minuto e guarniscile con basilico fresco prima di servire.
Note
Suggerimenti per servire
Come parte di un brunch: Servi le girelle di pizza insieme a frutta, yogurt o un’insalata leggera per un brunch equilibrato.
Come contorno a una zuppa o insalata: Sono perfette come contorno a una zuppa leggera o un’insalata verde fresca per un pasto più sostanzioso.
Come parte di un aperitivo o tagliere di snack: Le girelle di pizza possono far parte di un ricco tagliere con vari stuzzichini come olive, formaggio, bastoncini di verdure e salse.
Come parte della cena: Possono essere servite come contorno divertente e adatto ai bambini accanto a piatti semplici come pasta, verdure grigliate o un delicato piatto di pollo.