Ortaggi a Radice nell'Airfryer
Goditi un contorno sano e colorato con ortaggi a radice, perfettamente cotti in un airfryer. Questa ricetta dona agli ortaggi una bella superficie croccante e un sapore dolce e caramellato senza usare molto olio
Equipment
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Tagliere
- 1 Coltello
- 1 Ciotola
Ingredienti
2 pz. carota
2 pz. pastinaca
1 pz. patate dolci
1 pz. barbabietola
2 cucch. olio d'oliva
1 cucch.ino sale marino
½ cucch.ino pepe nero
1 cucch.ino rosmarino essiccato
Istruzioni
- Preriscalda l'airfryer a 200°C.(Preprogramma, o lascialo girare per qualche minuto prima della cottura)
- In una ciotola grande, mescola i bastoncini tagliati:2 pz. carota, 2 pz. pastinaca, 1 pz. patate dolci, 1 pz. barbabietolaCon 2 cucch. olio d'oliva, 1 cucch.ino sale marino, ½ cucch.ino pepe nero e 1 cucch.ino rosmarino essiccato, finché non sono uniformemente ricoperti.
- Distribuisci gli ortaggi a radice nel cestello dell'airfryer. Assicurati che non siano sovrapposti per ottenere il miglior risultato.
- Cuoci nell'airfryer per circa 20-25 minuti, o finché gli ortaggi a radice non sono dorati e croccanti.Scuoti il cestello o gira gli ortaggi a metà cottura per una doratura uniforme.Avvia il timer da cucina online qui
- Servi caldi come contorno per il tuo pasto preferito.
Note
Diversi airfryer possono avere tempi di cottura differenti, quindi tieni d'occhio i tuoi ortaggi a radice per evitare che si brucino.
Nutrition
Calorie: 6kcalCarboidrati: 0.5gProteine: 0.04gGrassi: 1gGrassi saturi: 0.1gGrassi polinsaturi: 0.1gGrassi monoinsaturi: 0.4gSodio: 98mgPotassio: 9mgFibre: 0.2gZuccheri: 0.1gVitamina A: 128IUVitamin B1: 0.003mgVitamin B3: 0.02mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamina C: 0.3mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalcio: 4mgFerro: 0.1mgMagnesio: 1mgFosforo: 1mgSelenio: 0.03µgZinco: 0.01mgCarboidrati netti: 0.3g
