Patate al sale in airfryer
Le patate al sale preparate in airfryer risultano croccanti e saporite, con una crosta salata e una consistenza interna morbida. È un modo semplice e veloce per preparare un piatto classico che si abbina perfettamente come contorno a molti piatti diversi.
Attrezzatura
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Ciotola
- 1 Mestolo
Ingredienti
1 kg patate
2 cucch. olio d'oliva
2 cucch. sale grosso
1 cucch. rosmarino
Istruzioni
- Preparazione:Lava bene 1 kg patate (piccole) e lasciale asciugare completamente.
- Condimento con olio:In una ciotola, gira le patate con 2 cucch. olio d'oliva, in modo che siano ben ricoperte.
- Salatura:Aggiungi 2 cucch. sale grosso e 1 cucch. rosmarino (facoltativo) nella ciotola e gira di nuovo, in modo che le patate siano ricoperte uniformemente.
- Disposizione:Disponi le patate nel cestello dell'airfryer in un unico strato, in modo che cuociano in modo uniforme.
- Cottura:Seleziona una temperatura di 180°C e cuoci per 20-25 minuti, o finché non sono croccanti fuori e morbide dentro.Scuoti il cestello a metà cottura per garantire una cottura uniforme.Avvia il timer da cucina online qui
- Servizio:Lascia raffreddare un po' le patate e servile calde come contorno al tuo piatto preferito.
Note
Quando scuoti il cestello, scuotilo delicatamente affinché il sale non cada dalle patate.
Valori nutrizionali
Calorie: 198kcalCarboidrati: 44gProteine: 5gGrassi: 1gGrassi saturi: 0.2gGrassi polinsaturi: 0.2gGrassi monoinsaturi: 0.4gSodio: 209mgPotassio: 1055mgFibre: 6gZuccheri: 2gVitamina A: 13IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamina C: 49mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgCalcio: 33mgFerro: 2mgMagnesio: 58mgFosforo: 143mgSelenio: 1µgZinco: 1mgCarboidrati netti: 38g
