Streuselkuchen in Airfryer
Una classica torta tedesca con una copertura croccante di crumble, preparata rapidamente e facilmente nell'airfryer. Perfetta per il caffè del pomeriggio e facile da condividere.
Attrezzatura
- Friggitrice ad aria
- Planetaria
- Tagliere
- Tortiera apribile
- Misurini
Ingredienti
Base:
200 g farina
100 g zucchero
1 cucch.ino lievito in polvere
1 pizzico sale
100 g burro
1 pz. uovo
Crumble:
- 100 g farina
- 75 g zucchero
- 75 g burro
1 cucch.ino cannella
Makes: 18cm round, 6cm height
Istruzioni
Base:
- Mescola 200 g farina, 100 g zucchero, 1 cucch.ino lievito in polvere e 1 pizzico sale.
- Aggiungi 100 g burro (morbido) e 1 pz. uovo, e impasta fino a ottenere un impasto liscio.
- Premi l'impasto sul fondo dello stampo a cerniera (che si adatta al tuo airfryer).
Crumble:
- Mescola 100 g farina, 75 g zucchero, 1 cucch.ino cannella e 75 g burro, e sbriciola il tutto fino a formare un crumble.
- Distribuisci il crumble sull'impasto nello stampo a cerniera.
- Metti lo stampo nell'airfryer e cuoci a 160°C per 20-25 minuti, finché la torta non è dorata e ben cotta.Avvia qui il timer da cucina online
- Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servire.
Note
Servi volentieri con panna montata o gelato alla vaniglia.
Valori nutrizionali
Calorie: 772kcalCarboidrati: 101gProteine: 10gGrassi: 37gGrassi saturi: 23gGrassi polinsaturi: 2gGrassi monoinsaturi: 10gGrassi trans: 1gColesterolo: 135mgSodio: 1154mgPotassio: 109mgFibre: 2gZuccheri: 44gVitamina A: 1154IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamina C: 0.02mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgCalcio: 34mgFerro: 4mgMagnesio: 19mgFosforo: 114mgSelenio: 30µgZinco: 1mgAcido folico: 116µgCarboidrati netti: 99g
