Eplebeignets i airfryer
Sprø epleskiver i en søt røre, drysset med kanelsukker – perfekt som dessert eller mellommåltid.
Utstyr
- Airfryer
- Bolle
- Visp
- Skjærefjøl
- Kniv
- Gaffel
Ingredienser
2 stk. epler
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 stk. egg
2 ss sukker
1 dl melk
1 ts vaniljesukker
½ ts kanel
1 klype salt
1 ss smør
1 ss Kanelsukker
FREMGANGSMÅTE
- Bland 150 g hvetemel, 1 ts bakepulver, 2 ss sukker, 1 ts vaniljesukker, 1/2 ts kanel og 1 klype salt i en bolle.
- Visp 2 stk. egg og 1 dl melk sammen, og tilsett i melblandingen.
- Rør smeltet 1 ss smør i deigen og bland godt.
- Dypp epleskivene i deigen, og plasser dem i airfryeren på en silikonematte eller bakepapir.
- Bak eplebeignetsene på 180 °C i 8-10 minutter, til de er gyldne.Start onlinekjøkkenuret her
- Ta beignetsene ut og dryss med 1 ss Kanelsukker (Eller florsukker) før servering.
Merknader
Serveres varme med en klatt krem eller creme fraiche.
Ernæring
Kalorier: 166kcalKarbohydrater: 29gProtein: 5gFett: 4gMettet fett: 2gFlerumettet fett: 0.4gEnumettet fett: 1gTransfett: 0.1gKolesterol: 54mgNatrium: 469mgKalium: 144mgFiber: 2gSukker: 12gVitamin A: 191IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 2µgKalsium: 53mgJern: 1mgMagnesium: 12mgFosfor: 82mgSelen: 11µgSink: 0.4mgFolsyre: 29µgNetto karbohydrater: 27g
