Gå tilbake
E-postlink
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Utstyr
Ingrediens bilder
Instruksjonsbilder
Merknader
Ernærings Etikett
–
+
porsjoner
Mindre
Normal
Større
Andelår i Airfryer
4.60
fra
5
stemmer
Saftige og sprø andelår tilberedt enkelt og raskt i airfryeren.
Servings
2
personer
FORBEREDELSESTID
10
minutter
min
KOKETID
40
minutter
min
Hviletid
5
minutter
min
Total tid
55
minutter
min
Utstyr
Airfryer
Skjærefjøl
Kniv
Pensel
Kjøkkenpapir
Ingredienser
2
stk.
andelår
1
ts
Salt
1
ts
Pepper
1
ts
tørket timian
1
fedd
hvitløk
presset
FREMGANGSMÅTE
Tørk
2 stk. andelår
av med tørkepapir.
Krydre dem med
1 ts Salt
,
1 ts Pepper
,
1 ts tørket timian
og presset
1 fedd hvitløk
.
Forvarm airfryeren til 180 °C.
Legg andelårene i airfryeren med skinnsiden ned.
Stek i 20 minutter.
Start onlinekjøkkenets timer her
Snu andelårene slik at skinnsiden vender opp.
Stek ytterligere 15-20 minutter til skinnet er sprøtt.
Start onlinekjøkkenets timer her
La dem hvile i 5 minutter før servering.
Merknader
- Server med rødkål og brune poteter for en klassisk opplevelse.
- Juster krydderne etter egen smak.
- Kan nytes om sommeren med en frisk salat
Ernæring
Kalorier:
380
kcal
Karbohydrater:
1
g
Protein:
46
g
Fett:
20
g
Mettet fett:
5
g
Flerumettet fett:
3
g
Enumettet fett:
10
g
Kolesterol:
197
mg
Natrium:
1353
mg
Kalium:
26
mg
Fiber:
0.4
g
Sukker:
0.02
g
Vitamin A:
53
IU
Vitamin B1:
0.01
mg
Vitamin B2:
0.01
mg
Vitamin B3:
10
mg
Vitamin B5:
0.03
mg
Vitamin B6:
0.03
mg
Vitamin C:
5
mg
Vitamin E:
0.01
mg
Vitamin K:
2
µg
Kalsium:
29
mg
Jern:
4
mg
Magnesium:
4
mg
Fosfor:
5
mg
Selen:
38
µg
Sink:
0.1
mg
Netto karbohydrater:
1
g
Forfatter:
Morten Jensen
Kalorier:
380
kcal
Pris:
115
Rett:
Hovedrett
Kjøkken:
Dansk, Fransk
Søkeord:
and, Julemat, mårtensaften
Holdbarhet:
Oppbevares tildekket i kjøleskap i opptil 2-3 dager.
Oppvarming:
Varm opp i airfryer ved 170 °C i 5-7 minutter til kjøttet er gjennomvarmt.
Frysing:
Kan fryses i opptil 3 måneder; tin i kjøleskap over natten før oppvarming.