Bakt blomkål i en airfryer
Her er en oppskrift på klassisk bakt blomkål i en airfryer. Denne oppskriften fokuserer på enkelhet og helse, og bruker en airfryer for en raskere og sunnere tilberedning.
Utstyr
Ingredienser
1 stk. blomkålhode stort
2 ss olivenolje
1 ts havsalt
½ ts sort pepper
1 ts hvitløkspulver
1 ts paprika valgfritt for ekstra smak
FREMGANGSMÅTE
Forbered blomkålen:
- Skyll blomkålen og skjær den i mindre buketter. Sørg for at bukettene er like store for jevn tilberedning.
Krydderblanding:
- I en bolle, bland olivenolje, salt, pepper, hvitløkspulver og paprika. Rør godt sammen.
Mariner blomkålen:
- Legg blomkålbukettene i bollen med krydderblandingen. Bruk en pensel for å sørge for at alle bukettene er jevnt dekket med oljen og krydderne.
Tilberedning:
- Legg blomkålbukettene i airfryerens kurv. Sørg for at de ikke ligger for tett, da de trenger plass for å bli sprø. Airfry i ca. 20 minutter, eller til blomkålen er gyllen og sprø. Snu dem halvveis for jevn tilberedning.Start online-kjøkkentimeren her
Servering:
- La blomkålen hvile i 5 minutter etter tilberedning. Server som et deilig og sunt tilbehør til hovedmåltidet ditt.
Merknader
- Eksperimenter med forskjellige krydder for variasjon.
- For en ostete variant, strø revet parmesan over blomkålen de siste 5 minuttene av tilberedningen.
Ernæring
Kalorier: 6kcalKarbohydrater: 0.4gProtein: 0.1gFett: 1gMettet fett: 0.1gFlerumettet fett: 0.1gEnumettet fett: 0.4gNatrium: 97mgKalium: 11mgFiber: 0.1gSukker: 0.04gVitamin A: 124IUVitamin B2: 0.003mgVitamin B3: 0.03mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgKalsium: 1mgJern: 0.1mgMagnesium: 1mgFosfor: 2mgSelen: 0.1µgSink: 0.02mgNetto karbohydrater: 0.3g
