Sitronmåne i airfryer
Sitronmåne er en deilig og luftig kake som smelter på tungen med en forfriskende sitronsmak. Denne oppskriften er tilpasset for tilberedning i en airfryer, noe som gir en rask og enkel måte å nyte denne deilige kaken på.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bolle
- 1 Visp
- 1 Rivjern
- 1 Kakeform
Ingredienser
2 stk. egg
150 g sukker
125 g smør
1 dl melk
1 stk. sitron
200 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 klype salt
1 ss melis
FREMGANGSMÅTE
- I en bolle piskes 2 stk. egg og 150 g sukker sammen til det blir lyst og luftig.
- Tilsett det smeltede 125 g smør, 1 dl melk, sitronsaft og sitronskall fra 1 stk. sitron i eggeblandingen, og rør det godt sammen.
- Sikt 200 g hvetemel, 1 ts bakepulver og 1 klype salt i eggeblandingen, og vend forsiktig til røren er jevn.
- Fordel røren i en passende form til airfryeren din. Husk å smøre formen hvis den ikke er non-stick.
- Airfryeren stilles inn på 160℃Sett kakeformen i airfryeren, og stek kaken i 15-20 minutter, eller til den er gyllen og gjennomstekt. Husk å sjekke kaken etter cirka 15 minutter, da steketiden kan variere avhengig av airfryeren din.Start kjøkkenuret online her
- Når kaken er ferdig, ta den ut av airfryeren, og la den kjøle seg i formen i et par minutter.
- Når kaken er helt avkjølt, dryss den med 1 ss melis før servering.
Merknader
- Du kan tilpasse sitronsmaken ved å justere mengden sitronsaft og -skall etter smak.
- Pass på å ikke overfylle airfryeren, slik at kakene har plass til å heve seg og steke jevnt.
Ernæring
Kalorier: 348kcalKarbohydrater: 51gProtein: 4gFett: 14gMettet fett: 9gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 4gTransfett: 1gKolesterol: 39mgNatrium: 225mgKalium: 66mgFiber: 1gSukker: 26gVitamin A: 445IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.05mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalsium: 30mgJern: 2mgMagnesium: 10mgFosfor: 57mgSelen: 12µgSink: 0.3mgFolsyre: 51µgNetto karbohydrater: 50g
