Cowboy toast i airfryer
Denne varianten av cowboy toast bruker BBQ-saus, toppet med friske krydderurter for et ekstra løft. Perfekt til 1 person og sprøtt tilberedt i airfryer.
Utstyr
- Airfryer
- Bolle
- Stekepanne
- Spatel
- Kniv
Ingredienser
1 stk. løk i tynne skiver
10 g smør
100 g oksekjøttdeig
1 ss barbecuesaus
½ ts grillkrydder
salt og pepper etter smak
2 skiver toastbrød
2 skiver cheddarost (25 g)
1 ss chilisaus
1 ss friske krydderurter hakket
FREMGANGSMÅTE
Myk løk:
- Smelt 10 g smør i en stekepanne ved middels varme. Tilsett 1 stk. løk, og fres den til den er myk og gjennomsiktig. Sett til side.
Krydret kjøtt:
- Brun det 100 g oksekjøttdeig i en stekepanne. Tilsett 1 ss barbecuesaus og ½ ts grillkrydder. Smak til med salt og pepper. Fres kjøttet videre til det er gjennomstekt. Ta det av varmen, og la det kjølne litt.
Sett sammen cowboy toasten:
- Smør 1 ss chilisaus på en av 2 skiver toastbrød. Legg på den ene av 2 skiver cheddarost. Fordel kjøttet og den myke løken ovenpå. Dryss over 1 ss friske krydderurter. Legg på den andre skiven cheddar, og avslutt med det andre toastbrødet.
Tilberedning i airfryer:
- Sett airfryeren til 180 °C. Legg toasten i airfryeren og tilbered i 7-8 minutter, vend toasten halvveis for jevn sprøhet.Start kjøkkentimeren her
Merknader
Friske krydderurter kan tilpasses etter smak; basilikum, oregano og timian fungerer godt.
Ernæring
Kalorier: 600kcalKarbohydrater: 46.6gProtein: 31gFett: 32.4gMettet fett: 16.8gNatrium: 1330mgFiber: 3.5gSukker: 16.6g
